Noodles cu legume si sos dulce acrisor

de Rocsi in Mancaruri de post, 22 Mar 2020 | 360 vizualizari

 

Este pentru prima data cand am pregatit noodles si mi-au placut foarte mult. Imi doream sa ii pregatesc cu carne, dar am zis sa ii fac de post si toti am fost foarte incantati de cum au iesit. Cu siguranta o sa pregatesc mai des! Daca va place sa mancati mai picant, puteti pune putin ardei iute. Eu am folosit un sos asiatic dulce acrisor, care era putin picant si a fost suficient pentru noi. Se pot servi cu susan presarat deasupra, eu nu am mai avut in casa!

 

INGREDIENTE

  • 150 gr noodles
  • 1 cutie ciuperci taiate
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei verde
  • 1 ardei galben
  • 6 linguri suc de rosii de casa
  • 2 catei de usturoi
  • 4 linguri sos de soia
  • 4-5 linguri sos asiatic dulce acrisor
  • 2 linguri ulei de susan
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Noodles cu legume si sos dulce acrisor:

Spalati ciuperile si le puneti intr-o sita la scurs.


Ceapa curatata, o tocati marunt. Ardeii ii curatati de cotoare, seminte si ii taiati fasii lunguiete, potrivit de subtiri. Morcovul il decojiti, il taiati in 2-3 pe lungine, in functie de cat este de lung, apoi il faceti fasii.


Incingeti intr-o tigaie uleiul, adaugati ceapa si ciupercile. Le sotati 2-3 minute, apoi adaugati putina apa, pana se patrunde ceapa bine (mie asa imi place ceapa, sa fie bine facuta). Puneti ardeii, morcovul si sotati totul 3-4 minute. Adaugati sosul de rosii, cel asiatic dulce acrisor si de soia. Amestecati, presarati sare si piper dupa gust, apoi puneti usturoiul curatat si taiat in sferturi. Amestecati bine, gustati si lasati sa se patrunda legumele asa cum va plac, fie mai aldente, fie bine patrunse. Daca doriti sa fie bine patrunse, este posibil sa fie nevoie de putina apa.


Intr-o cratita puneti apa cu un praf de sare. O transferati pe foc si cand clocoteste, dati drumul la noodles. Ii lasati la fiert atat cat scrie pe ambalaj, in cazul meu 4 minute. Cand sunt gata, ii scurgeti bine de apa. Ii adaugati peste legume, invartiti bine. Mai lasati pe foc 1-2 minute, sa isi ia din toate aromele. Se trage tigaia de pe foc cand preparatul este gata si se serveste cald.


Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Noodles cu legume si sos dulce acrisor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (21)

Rocsi 1

26.03.2020, 18:39

Cristinuta

Meea 1

27.03.2020, 21:35

Mor de pofta

Rocsi 1

29.03.2020, 12:58

Te-as servi cu drag!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6624 puncte

Constelatialeu

4475 puncte

Rocsi

4453 puncte

Ksenya

3965 puncte

Panacris

3756 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Paine

de Dea_Dea 6

ieri la 23:56

Talmes-balmes

ieri la 19:21

Desert tort din biscuiti, de post

de RODIMUR 7

ieri la 13:57

Ficat de porc cu ceapa

pe 29.03 la 22:02

RETETA RECOMANDATA
Parjoale din soia cu legume