Nuci umplute

de diaconta in Dulciuri, 26 Dec 2013 | 43856 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Cred că această reţetă se potriveşte foarte bine cu sărbătorile de iarnă.Pentru cojile de nuci am preluat reţeta Laviniei,mulţumesc draga mea.Pentru umplutură am preferat să fac o cremă cu nucă,mi s-a părut mai potrivită,Având în vedere ca am doar forme individuale pentru nuci,a fost un procedeu destul de migălos,mai ales că în aceste forme aluatul a crescut şi a trebuit sa le scobesc cât încă erau calde.

INGREDIENTE

Pentru cojile de nuci avem nevoie de:

2 oua
12 linguri ulei
10 linguri lapte
100 g zahar
1 plic amoniac pentru prajituri+zeama de lamâie
Sare
vanilie
Aproximativ600 gfaina

Pentru crema avem nevoie de:

200 g unt
3 linguri zahar pudra
4 linguri nuca macinata
2 linguri gem de prune
Pesmet din cojile de nuci(ce am scobit sau care s-au rupt)
O lingurita rom

diaconta

Bucataras Top-Chef

53 imi place 51comentează

17 reteta favorita

Taguri: nuci, retete de craciun, prajituri de sarbatori, retete Dulciuri

Portii: 20

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Nuci umplute:

Pentru cojile de nuci am mixat ouale cu zaharul,am adaugat apoi cate o lingura de lapte si de ulei,sarea,amoniacul stins cu zeama de lamâie,vanilia si faina.

Am adaugat faina pâna am obtinut un aluat destul de ferm care poate fi modelat.

Am pus aluatul la frigider o ora.

Dupa o ora,am taiat aluatul fâsii si am facut bilute pe care le-am pus în formele individuale,treaba tare migaloasa.

Le-am pus la cuptor la 180 de grade 10-15 minute.

Le-am scos si asa fierbinti le-am scobit mijlocul pentru a vaea loc pentru crema.

Pentru crema am mixat untul cu zaharul,apoi am pus restul ingredientelor.

Am umplut nucile si le-am lipit câte doua.

Le-am lasat pâna a doua zi sa se fragezeasca,apoi le-am pudrat cu zahar.

S-aveţi poftă !!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Nuci umplute" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Cos rotativ cu plasa

99.99 Lei

Adauga in cos

Presa cafea pentru Barista Mini si Barista Max

9.99 Lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata, 6.6L, oval, gri

- 17 %

599.99 lei

Adauga in cos

Aparat de vidat alimente VS1190X-01

- 23 %

649.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Bucataras 6

Reteta desert rapid cu miere si nuci

de oanapl 7

Reteta de prajitura cu mere, nuci caramelizate si mascarpone

de Miha 9

Gauffre cu nuca si cacao

de lacrimioara 1

Cozonac cu mac

COMENTARII (51)

diaconta 1

11.12.2015, 15:40

Multumesc mult Carmen ma straduiesc

Rahela Velicu 1

11.02.2016, 12:02

Cat de bune sunt si cat de bine arata

diaconta 1

11.02.2016, 12:41

Multumesc Rahela
migaloase dar merita facute din cand in cand

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.