NUCI UMPLUTE

de ramo_cata in Prajituri, 5 Apr 2010 | 42574 vizualizari

 

sunt migaloase dar ff delicioase...

 

INGREDIENTE

Ingrediente pentru cojile de nuci:

  • 2 pachete unt(400g)
  • 1 ou
  • 200 g zahar pudra
  • 150 g nuci macinate
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • 500 g faina
  • 3 linguri cacao
  • coaja rasa de portocala
  • un varf de cutit de sare

Pentru crema:

  • 1 plic de budinca de cacao
  • 2 linguri de faina
  • o jumatate de pachet de margarina
  • 3 linguri de zahar
  • 2 plicuri de zahar vanilat
  • resturile de blat de la cojile de nuci
  • 250 g ciocolata de menaj

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA NUCI UMPLUTE:

Se freaca untul cu zaharul pudra si zaharul vanilat,se adauga nuca macinata si oul.se amesteca.se adauga coaja de portocala , esenta de rom si sarea,se amesteca..faina se amesteca cu cacaua si se adauga peste compozitie .Se framanta un aluat potrivit de tare.Se iau cu mana bucatele de aluat si se fac bilute cam de marimea unei cirese si se pun in forme...eu am  o forma mostenita de la mama,din cea care se coace pe ochiul aragazului...mi-au iesit 180 de coji deci 90 de nuci..am copt la ele cam 2 ore...deci rabdare...daca aveti forma ca a mea la prima tura sa o ungeti cu ulei si sa o incingeti bine ca altfel prima tura de nuci  o sa va socheze:)...eu am dat gresi dar apoi a mers ca unsa:)..din cand in cand mai puneam cate putin ulei in fiecare  forma..

Crema:am pregatit budinca conform instructiunilor dupa pachet dar am adaugat si faina,zahar vanilat..dupa ce am luat budinca dupa foc am adaugat margarina si am amestecat pana cand s-a topit,apoi am adaugat ciocolata de menaj si la fel am amesteca pana cand s-a topit...dupa ce s-a racit se adauga si resturile de blat de la cojile de nuci...

Am umplut cojile de nuci cu aceasta crema...

Pentru cojile de nuci m-am inspirat de la raluca.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "NUCI UMPLUTE" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

deyutzky 1

16.12.2012, 15:45

imi plac

iqphantom 1

16.12.2012, 18:42

suna bine compozitia de aluat, reteta mea e alta si ies tari ca piatra. incerc si iti dau feedback...cat despre aspect ...lol, cui nu-i place le poate cosmetiza

-Licurici- 1

10.04.2017, 20:24

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tocanita de cartofi noi cu marar si scarita afumata - Reteta savuroasa si satioasa

de laura_n 7

pe 07.06 la 17:26

Dulceata de visine - Reteta unui deliciu dulce-acrisor

de Caty 2

pe 07.06 la 16:42

Sandwich cu mușchi de vită și gorgonzola

pe 07.06 la 10:26

Aripioare tavalite in fulgi de porumb - Reteta delicioasa pentru aripioare crocante

pe 06.06 la 20:44

Spaghete cu sos gorgonzola și nuci

pe 06.06 la 12:36

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Miha

2712 puncte

oanapl

1110 puncte

Rocsi

622 puncte

mihaelar63

206 puncte

vasimur

150 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pandispan cu budinca de vanilie si fructe