O cina usoara , dulce si ...cam orientala :D

de jurnalulanei in Dulciuri, 7 Noi 2010 | 4870 vizualizari

 

De cate ori cumpar praf de budinca imi reprosez toxicitatea lui,sau in fine, acele multe e-uri pe care prafurile de budinci le presupun.

Si totusi, budinca imi place! Atunci, ce este de facut?

O reteta pe care o am de la o doamna casatorita cu un iranian: budinca din faina de orez.

In mare parte am urmat reteta doamnei,insa,cum nu mai consumam deloc zahar, l-am inlocuit cu indulcitor, si am mai facut unele mici modificari pe care le voi numi pe parcurs.
A iesit mai buna decat imi imaginam, recunosc ca am fost cam sceptica...

 

INGREDIENTE

  • o cana cu faina de orez;
  • 7 cani cu lapte ( degresat am pus eu)
  • 40 gr de zahar ( eu am pus 6 linguri de indulcitor)
  • apa de portocali ( eu am avut apa de trandafiri)
  • stafide (am uitat sa cumpar :D )
  • migdale ( nu am pus)
  • fistic ( pe care l-am zdobit innoul meu mojar :D )

In plus eu am pus esenta de vanilie- o fiola- si rodie ( pe care o ador); rodie zdrobita,si bobite intregi cu care am decorat budinca.  

Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA O cina usoara , dulce si ...cam orientala :D:

Se pune laptele la fiert, iar cand ajunge la punctul de fierbere se adauga zaharul ( indulcitorul praf), apoi cana cu faina de orez - in ploaie- si se amesteca continuu pentru a nu se forma cocoloase.



Cand ajunge compozitia ca o smanatana mai groasa se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca.


Apoi se adauga esentele ( de vanilie) si apa de trandafiri, se amesteca,se toarna in boluri si se decoreaza cu fistic ( si rodie, in cazul meu).


Se face si un sirop pe care il punem in stropi deasupra budincii.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "O cina usoara , dulce si ...cam orientala :D" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

-Miti- 1

07.11.2010, 16:16

stau in provincie,asa ca numai pe net daca gasesc ceva.Sau poate aduce si kauflandul pana atunci,ca vad ca orice le-am cerut au adus...mai putin ulei de susan

jurnalulanei 1

07.11.2010, 17:07

incearca si la plafar, poate au acolo, inclusiv uleiul de susan, sau poate aduc daca le sugerezi!

vanilla 1

09.11.2010, 18:00

place si la mine!!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert guguluf cu mere
  • 12

    D

  • 13

    L

  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Tort de mere cu budinca