Ochi de elefant

de madi_marin in Prajituri, 25 Apr 2010 | 9003 vizualizari

 

Eu asa stiu ca se numeste salamul de biscuiti cu banana in mijloc. N+am mai facut de mult asa ceva si chiar mi se facuse pofta. A iesit foarte bun si s+a mancat tot odata.

 

INGREDIENTE

  • 300 g biscuiti ( ama vut petit beurre si unii mai moi cu miere)
  • 250 g margarina Delma
  • 100 g ciocolata cu lapte
  • 3 linguri cu cacao neagra Dr. Oetker
  • 4 linguri cu zahar
  • 2 linguri lichior de ciocolata
  • 1 esenta de rom
  • 1 esenta de vanilie
  • 2 linguri cu nuca de cocos
  • 2 linguri cu zahar pudra
  • 1 lingura cu stafide
  • 2 banane

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ochi de elefant:

Biscuitii se rup mai mare intr+un castron.

Se pune un vas pe foc cu zahar, o cana cu apa, cacaoa, lichiorul de ciocolata, esenta de rom si vanilie  si ciocolata. Facem un sirop mai gros pe care il lasam putin la racit apoi turnam peste biscuiti ( s-ar putea sa fie cam mult lichid....dar nu se pune tot odata ca sa nu se inmoaie de tot biscuitii).

Se imparte margarina in doua si jumatate se freaca cu zaharul pudra si cu nuca de cocos. Cealalata jumatate se alifiaza intr-un castron mai mare, apoi peste ea se adauga biscuitii inmuiati in sirop si stafidele. Se amesteca bine.

Pe o folie alimentara se pune stratul de biscuiti, se intinde nu prea subtire, apoi se unge cu margarina cu cocos si se pun bananele. Se ruleaza sub forma de salam, se inchide la capete si se da la rece ( eu l-am tinut de seara pana la pranz a doua zi). Se taie felii.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ochi de elefant" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Ochi de elefant-0
Ochi de elefant-1

COMENTARII (13)

madi_marin

madi_marin 1

26.04.2010, 17:42

Miha....eu asa stiam ca se numeste salamul de biscuiti cu miez de banana....

epurasha2bb

epurasha2bb 1

29.04.2010, 18:34

ce bun si haios! am vazut prima oara la Oana salam de biscuiti cu banana in mijloc si acum si la tine si taiat asa rondelute si cu denumirea asta e numai bun!

babi5

babi5 1

23.01.2014, 17:52

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!