Omleta cu Ghiveci de legume

de Catalina L in Mancaruri de legume, 15 Oct 2016 | 2455 vizualizari

 

Ce spuneti de o omleta frumoasa si gustoasa acompaniata de legume proaspete si savuroase?
Aceasta mancare ne place mult si am obiceiul s-o fac atat vara cat si iarna.
Trebuie numai sa pregatiti ghiveciul tip ratatouille.
Va recomand sa-l faceti o zi inainte, aceasta garnitura este si mai buna cand este reincalzita. Iarna deschid un borcan pregatit vara -vezi reteta aici.

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 450 g de ghiveci de legume
  • sare
  • piper proaspat macinat
  • ulei de masline
Portii: 3
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Omleta cu Ghiveci de legume:

Bateti ouale cu un tel sau o furculita. Puneti sare si piper.

Intr-o tigaie puneti la-ncalzit 2 linguri de ulei de masline.

Cand uleiul este incins varsati ouale.

Atunci când omleta este aproape facută puneti ghiveciul fierbinte pe o jumătate din omleta. Dati un tur de piper.

Pliati cealaltă jumătate de omleta peste legume.

Lasati pe foc inca 2 minute- omleta este gata.

Se pune pe o farfurie de serviciu si se serveste imediat.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta cu Ghiveci de legume" nu uita sa-i faci un review.
 
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Legume (brocolli,conopida, varza de bruxelles)la cuptor cu sunculita afumata si ciuperci