Omleta cu legume si salam

de - Andreea - in Aperitive / Garnituri, 19 Aug 2015 | 3922 vizualizari

 

Omleta ... un preparat banal as spune desi combinatiile sunt atit de multe ... Perfect pentru micul dejun !
Eu am preparat pentru micul dejun o omleta cu legume si salam. Da...salamul din comert nu e chiar stralucit ptr copii dar cum nu ma incumet inca sa prepar salamul in casa incerc macar sa cumpar ceva cat mai bun. Desi fie vorba intre noi , in ziua de astazi putine alimente mai sunt cu adevarat sanatoase .

 

INGREDIENTE

  • 200 g mix mazare si morcovi baby
  • 5 oua
  • 3 linguri cu lapte
  • 2 linguri cu parmezan
  • 4 felii salam tip Ungherese
  • rosii tip datterini
  • 1 lingura patrunjel tocat
  • ulei
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Omleta cu legume si salam:

Intr-un bol punem ouale si le batem spuma cu ajutorul unui tel. 

Adaugam laptele, parmezanul, sare si piper dupa gustul fiecaruia. Amestecam bine (facem atentie deoarece vom presara sare si la legume).

Separat punem ulei intr-o tigaie si cand acesta s-a incins  punem mixul de legume (mazare si morcovi baby). Presaram sare si lasam la foc iute pana ce legumele s-au calit.

Punem ouale in tigaie facand atentie sa acoperim cat mai uniform legumele. Asezam feliile de salam si acoperim cu un capac.

Cand omleta este coapta pe o parte, o intoarcem pe cealalta parte.

Acoperim cu un capac si lasam pana ce omleta e bine coapta pe ambele parti.

Punem pe farfurie, lasam sa se raceasca putin, presaram patrunjel si servim cu rosii.

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta cu legume si salam" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
citeste mai mult
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Rulouri de legume cu bacon si cascaval