Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Batem ouale impreuna cu condimentele si mararul tocat marunt, le punem intr-o forma/tigaie unsa cu putin ulei si adaugam miezul de lapte taiat in felii. Dam forma/tava la copt, la foc potrivit, pentru 20-30 de minute. O servim calda. Sa aveti pofta!
1
Pentru o omleta mai pufoasa, mixam albusurile separat, cu un praf de sare.
2
Cand scoatem omleta din forma/tigaie, o desprinem usor cu o spatula de lemn, introdusa pana in mijlocul tigaii, pentru a nu se rupe.
3
Putem coace omleta pe ochiul aragazului, intr-o tigaie de teflon.
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult