Omleta umpluta cu quinoa in stil grecesc

de Satisfyyourcravings in Salate, 16 Ian 2016 | 1158 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru tzatziki:
  • 50 ml iaurt bio degresat
  • sucul de la 1/2 lamaie
  • 1/2 catel usturoi
  • 1/4 castravete
  • 1/2 lingurita oregano
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1/3 lingurita otet din vin alb
  • Pentru omleta:
  • 1 ou bio
  • 1 albus de ou bio
  • 1 lingura lapte
  • 20 grame unt
  • Pentru quinoa:
  • 20 grame quinoa gatita (despre cum se gateste quinoa aici: http://www.bucataras.ro/retete/macrou-cu-salata-de-quinoa-si-rosii-si-sos-de-iaurt-cu-hrean-59984.html)
  • 1 mana spanac proaspat
  • 1 lingura masline Kalamata, fara samburi, taiate
  • cateva rosii cherry, taiate
  • 2 mini ardei copti umpluti cu branza, rupti in bucati
  • 1/2 lingura rosii uscate la soare, feliate
  • 1/2 catel de usturoi
  • 1/3 lingurita oregano uscat
  • 1/3 lingurita busuioc uscat
  • sare/piper
  • 1 lingura branza feta sfaramata
  • 1/2 lingura muguri de pin
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Omleta umpluta cu quinoa in stil grecesc:

Se amesteca iaurtul cu sare, castravetele taiat cuburi, sucul de lamaie, otet, oregano, usturoiul si ulei de masline.


Se amesteca quinoa cu spanacul, maslinele, rosiile uscate la soare, ardeii, usturoiul pisat, oregano, busuioc, sare si piper.


Se bate oul, impreuna cu albusul, sare si lapte, cu ajutorul unei furculite.


Se incalzeste untul intr-o tigaie si se prajeste omleta pana cand ouale incep sa se gateasca. Se aseaza salata de quinoa in treimea inferioara si se impachetaza, aducand partea superioara, deasupra.


Se scoate pe o farfurie si se presara cu branza feta, seminte de pin, sosul tzatziki si rosiile cherry taiate.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta umpluta cu quinoa in stil grecesc" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (7)

Gicuta69 1

18.01.2016, 09:02

Arata minunat!!

Alexandra Burz 1

01.02.2016, 21:15

Micutza Luana 1

17.02.2016, 15:43

o nebunie

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!