Orez brun cu legume si piept de pui

de Dya Daniela Andrei in Pui, 30 Dec 2014 | 2330 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o jumatate de piept de pui dezosat
  • o cescuta cu orez brun
  • 100 gr ciuperci (conservate)
  • 100 gr porumb dulce
  • un ardei capia rosu
  • o jumatate de ardei gras
  • 2 morcovi potriviti
  • 2-3 linguri cu ulei
  • un pastarnac
  • 2 cepe mari
  • 2-3 fire de ceapa verde (de care am uitat)
  • sare dupa gust
  • 3 cescute cu apa plata
  • una-doua frunzulite de busuioc sau patrunjel verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez brun cu legume si piept de pui:

Taiem pieptul de pui in cuburi mici, rumenindu-le apoi in cele 2-3 linguri cu ulei.

Adaugam rand pe rand, ciupercile si porumbul, precum si restul legumelor tocate dupa bunul plac.

Le calim, la foc potrivit, pentru 4-5 minute (cat sa se patrunda usor).

Adaugam orezul, amestecam usor si il pastram pe foc cateva minute, dupa care adaugam apa si saram dupa gust. (Tot acum am adaugat si coditele de patrunjel verde, tocate marunt).

Continuam fierberea, fara a mai amesteca ingredientele, pana ce orezul este suficient fiert.

Se presara verdeturile proaspat tocate.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Daca folositi ciuperci proaspete spalati-le bine, taiati-le felii si rumeniti-le separat. Ori le puteti fierbe (opari) pentru cateva minute, le scurgeti bine de apa absorbita si abia apoi le adaugati peste pieptul de pui, in caz contrar vor conferi o culoare urata, mai ales daca orezul este simplu gatit.

RETETA IN IMAGINI

Orez brun cu legume si piept de pui-0
Orez brun cu legume si piept de pui-1
Orez brun cu legume si piept de pui-2
Orez brun cu legume si piept de pui-3
Orez brun cu legume si piept de pui-4
Orez brun cu legume si piept de pui-5
Orez brun cu legume si piept de pui-6
Orez brun cu legume si piept de pui-7
Orez brun cu legume si piept de pui-8
Orez brun cu legume si piept de pui-9
Orez brun cu legume si piept de pui-10
Orez brun cu legume si piept de pui-11
Orez brun cu legume si piept de pui-12
Orez brun cu legume si piept de pui-13
Orez brun cu legume si piept de pui-14

COMENTARII (13)

Corinuta

Corinuta 1

01.01.2015, 13:36

Tare buna papica!

Rocsi

Rocsi 1

01.01.2015, 20:31

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

10.05.2015, 01:02

Bun si sănătos!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!