Orez brun cu legume si piept de pui

de Dya Daniela Andrei in Pui, 30 Dec 2014 | 2448 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o jumatate de piept de pui dezosat
  • o cescuta cu orez brun
  • 100 gr ciuperci (conservate)
  • 100 gr porumb dulce
  • un ardei capia rosu
  • o jumatate de ardei gras
  • 2 morcovi potriviti
  • 2-3 linguri cu ulei
  • un pastarnac
  • 2 cepe mari
  • 2-3 fire de ceapa verde (de care am uitat)
  • sare dupa gust
  • 3 cescute cu apa plata
  • una-doua frunzulite de busuioc sau patrunjel verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez brun cu legume si piept de pui:

Taiem pieptul de pui in cuburi mici, rumenindu-le apoi in cele 2-3 linguri cu ulei.


Adaugam rand pe rand, ciupercile si porumbul, precum si restul legumelor tocate dupa bunul plac.


Le calim, la foc potrivit, pentru 4-5 minute (cat sa se patrunda usor).


Adaugam orezul, amestecam usor si il pastram pe foc cateva minute, dupa care adaugam apa si saram dupa gust. (Tot acum am adaugat si coditele de patrunjel verde, tocate marunt).


Continuam fierberea, fara a mai amesteca ingredientele, pana ce orezul este suficient fiert.


Se presara verdeturile proaspat tocate.


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Daca folositi ciuperci proaspete spalati-le bine, taiati-le felii si rumeniti-le separat. Ori le puteti fierbe (opari) pentru cateva minute, le scurgeti bine de apa absorbita si abia apoi le adaugati peste pieptul de pui, in caz contrar vor conferi o culoare urata, mai ales daca orezul este simplu gatit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez brun cu legume si piept de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Corinuta 1

01.01.2015, 13:36

Tare buna papica!

Rocsi 1

01.01.2015, 20:31

Krystyan Trendy 1

10.05.2015, 01:02

Bun si sănătos!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro