Orez cu ciuperci si rosii cherry, la multicooker

de Merisor in Mancaruri de post, 28 Noi 2014 | 5961 vizualizari

 

La mine nu ia multicookerul pauze prea mari pentru ca eu chiar gatesc la el diverse mancaruri.
De data aceasta am facut acest orez, de post.

 

INGREDIENTE

  • 300 gr orez(Deroni)
  • 2 cepe rosii
  • 2 cepe galbene
  • 2 morcovi
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 ardei gras verde
  • 1 ardei gogosar
  • 12 rosii cherry
  • 5 catei usturoi
  • 500 gr ciuperci Champignon
  • 150 ml ulei
  • sare
  • 2 foi dafin
  • 1 crenguta cimbru uscat
  • 1 varf lingurita piper macinat
  • patrunjel verde
  • apa in proportie de 3:1 fata de volumul orezului
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu ciuperci si rosii cherry, la multicooker:

Curatam si spalam legumele, apoi le tocam: ceapa si ardeiul julien, morcovul si radacina de patrunjel, rondele, la fel si usturoiul.

Inlaturam pelicula de deasupra la ciuperci, le clatim usor pentru a nu intra apa multa in ele si le feliem mai maricele.

Punem uleiul in vasul multicookerului si setam programul FRY pentru 20 minute.

Cand uleiul incepe sa sfaraie, adaugam legumele(mai putin ardeiul si ciupercile), presaram putina sare si le lasam sa se inabuse mestecand din cand in cand cu spatula.

Dupa 10 minute, adaugam ciupercile, ardeiul si foile de dafin si inchidem capacul.

Le lasam asa pana la finalizarea programului, apoi inlaturam foile de dafin si adaugam orezul, crenguta de cimbru si completam cu apa calda.

Inchidem capacul si setam programul RICE.

Cand timerul incepe sa cronometreze ultimele 6 minute, ridicam capacul, potrivim de sare si piper si adaugam rosiile cherry pe care le scufundam in interiorul orezului.

la final presaram patrunjel tocat.

TIPS-URI

1

este bine ca rosiile sa nu fie supuse tratamentului termic, timp indelungat, daor atat cat se se inmoaie putin si sa li se poata inlatura cu usurinta pielita in timpul servirii

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu ciuperci si rosii cherry, la multicooker" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (31)

Rocsi 1

28.11.2014, 21:27

Imi place orezul tau!

Bya Ralu 1

28.11.2014, 21:27

da e blocat in nameti )

Corinuta 1

29.11.2014, 17:33

Tare buna mancarica! Place!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salata de vinete cu ciuperci si ardei

pe 24.01 la 21:18

Rata cu cartofi la cuptor

pe 24.01 la 19:52

Slaninuta cu usturoi si boia, fiarta in zeama de varza acra

pe 24.01 la 19:13

Salata de citrice cu burrata

pe 24.01 la 18:51

Parizer de pui facut in casa

de katty 7

pe 24.01 la 11:34

TOP
utilizatori

mihaelar63

7027 puncte

katty

4779 puncte

dantes

3181 puncte

Gherca Daniela

2299 puncte

madi_marin

2120 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salata de vinete cu ciuperci si ardei

pe 24.01 la 21:18

Rata cu cartofi la cuptor

pe 24.01 la 19:52

Slaninuta cu usturoi si boia, fiarta in zeama de varza acra

pe 24.01 la 19:13

Salata de citrice cu burrata

pe 24.01 la 18:51

Parizer de pui facut in casa

de katty 7

pe 24.01 la 11:34

RETETA RECOMANDATA
Pilaf cu legume la Multicooker