Orez cu lapte, merișoare și mandarine

Orezul se alege, se pune la fiert într-o oală cu fund dublu, sau ceaun cu apă și un praf de sare. După ce s-a evaporat apa, se adaugă laptele, zahărul vanilinat, zahărul tos și se lasă la fiert cca. 20 de minute la foc mic. După ce s-a terminat fierberea, se adaugă zeama de la compot și cca. 3-4 linguri de sirop de soc, amestecându-se ușor până ce se înglobează toate aromele. Se pune orezul în forme și se ornează, cu merișoare și mandarine, praf de scorțiloară, după gustul fiecăruia.

Poftă bună!