Chec cu menta si ciocolata

de Catalina L in Dulciuri, 26 Sep 2015 | 752 vizualizari

 

Ati înțeles cred, îmi place menta foarte mult ....
După siropul de casă și inghetatele cu ciocolată și fistic,va propun un chec de data aceasta.....

 

INGREDIENTE

  • 1 iaurt simplu (pastrati borcanelul ca măsură)
  • 3 masuri de făină
  • 1 masura sirop de menta de casa
  • 3 linguri de zahăr
  • 3/4 masura de ulei
  • 4 oua
  • 1 lingura praf de copt
  • 1 pachet de zahăr vanilat
  • 2 linguri de pudră de cacao
  • colorant alimentar verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu menta si ciocolata:

Se incalzeste cuptorul la 200 ° C. Se toarnă iaurtul într-un castron.


Se amesteca cu zaharul, gălbenușurile de ou, zaharul vanilat și cu uleiul. Amestecam praful de copt cu faina si le adaugam amestecand bine. Incepem sa batem albusurile cu un praf de sare.


Se adaugă treptat siropul de menta continuand sa le batem pana se vor tine ca o bezea.


Siropul de menta de casa nu este verde! Pentru a obtine culoarea verde se adaugă câteva picături de colorant alimentar sau se poate folosi praf de copt verde.


Se amestecă albușurile spuma cu compozitia precedenta.


Se unge forma de chec și se toarnă 3/4 din aluat.


Adaugam cacaoa in compozitia rămasa și amestecăm. Se toarnă peste preparatul verde.


Punem la cuptor pentru 30 de minute. Verificați daca este copt cu o scobitoare sau cu un cutit.




Dacă checul este prea rumenit, continuati coacerea lui prin acoperirea cu o folie de aluminiu.

Am făcut si cateva muffins ....le scoateti din cuptor inainte, dupa cca 20 de minute.


Se lasa sa se răcească puțin înainte de a-l scoate din forma. Se presara cu zahar pudra si taie felii.



Pofta Buna !!!!



Alte retete cu menta aici.

 

TIPS-URI

1

sirop de menta de casa- reteta aici: http://leblogdecata.blogspot.fr/2015/08/sirop-de-menta-de-casa.html

2

dacă checul este prea rumenit, continuati coacerea lui prin acoperirea cu o folie de aluminiu

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu menta si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

mirela0911 1

27.09.2015, 14:19

Ce bun trebuie sa fie!

miki_a 1

27.09.2015, 16:00

Bun si racoros!

Gicuta69 1

28.09.2015, 13:45

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!