Orez cu mazare si pui de morcovi

de RalucaIrina in Mancaruri de post, 3 Iun 2011 | 7568 vizualizari

 

O reteta extrem de simpla si gustoasa

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 1 cana de orez
  • 200 g pui de morcovi congelati
  • 300 g mazare congelata
  • o legatura marar
  • 2 linguri ulei 
  • 4 cani apa calda
  • Mix de condimente:
  • 1 lingurita sare
  • 1/2 lingurita tarhon
  • 1/4 lingurita piper alb
  • 1/4 lingurita piper negru
  • 1/4 lingurita piper verde
  • 1/4 lingurita boia dulce
  • 1/2 lingurita oregano
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu mazare si pui de morcovi:

  1. In primul rand se prepara mixul de mai sus, intr-un bol mic se amesteca toate condimentele. Ceapa se toaca marunt si se caleste in cele doua linguri de ulei, intr-o oala potrivita, la foc mic. Cand a devenit ceapa sticloasa se adauga orezul si se amesteca.

2.  Peste orez adaugam mazarea si puii de morcovi, amestecam pana se dezgheata complet legumele,  apoi turnam pe rand cele patru cani de apa calda. Este foarte important ca focul sa fie mereu la putere mica si sa amestecam din cand in cand in orez.

3. Dupa ce a fiert orezul, se condimenteaza cu mixul pregatit la inceput , se adauga  mararul tocat. Noi l-am servit ca fel principal cu paine cu ardei foarte buna(descoperita in Kaufland), dar poate fi servita si garnitura mai ales langa o portie de gratar :D. 

 

RETETA IN IMAGINI

Orez cu mazare si pui de morcovi-0
Orez cu mazare si pui de morcovi-1
Orez cu mazare si pui de morcovi-2

COMENTARII (19)

Bunica

Bunica 1

08.02.2013, 10:07

La multi ani!

Bunica

Bunica 1

08.02.2014, 09:28

La multi ani!

miki_a

miki_a 1

08.02.2016, 09:27

La multi ani! Aniversare frumoasa!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!