Orez cu muschi de porc

de Rocsi in Porc, 8 Sep 2011 | 6978 vizualizari

 

Stiu ca sunt persoane care nu iubesc foarte mult orezul.Asa eram si eu,dar deodata a inceput sa-mi placa mult!!!

 

INGREDIENTE

  • 700 gr muschi de porc(fara grasime si fara os)
  • 1 cana orez(sau mai putin.cum doriti)
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 rosie mare
  • jumatate ardei galben
  • patrunjel verde
  • sare
  • piper
  • 3 linguri ulei
  • 1 lingura pasta de tomate
  • 1 lingura pasta de gogosari
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu muschi de porc:

Luam bucata de carne si o spalam bine.


O stergem cu un servet de bucatarie si o taiem bucatele potrivite.


Ceapa o curatam si o tocam maruntel.


Morcovul il curatam,il spalam si il taiem rondele.


Rosia o curatam de pielita si o taiem cubulete.


Ardeiul il taiem bucatele.


Intr-o oala (nu foarte mare)punem uleiul la incins.


Adaugam carnea si o rumenim foarte putin pe ambele parti,de fapt pana se albeste putin si nu mai este rosiatica.


Apoi punem cam 3 cani de apa.


Cand incepe sa fiarba spumam putin carnea,apoi adaugam toate legumele.


Acoperim oala si lasam carnea impreuna cu legumele sa fiarba ,pana ce ,carnea,este mai bine de jumatate fiarta,dar la foc potrivit.


Spalam orezul in 2,3 ape.


Dupa ce carnea a fiert suficient ,punem orezul .


Condimentam cu sare si piper dupa gust si invartim pentru a nu se prinde de oala(daca mai este nevoie de apa mai puneti,dar sa fie fierbinte obligatoriu).


Spre final punem pasta de tomate si pasta de gogosari si mai dam doar 2-3 clocote.


Il puteti scade de tot sau se poate lasa mai zemos,aici dupa preferinta.


Stingem aragazul si presaram deasupra mancarii patrunjel verde tocat si acoperim cu capacul pentru a-si lua aroma.


Pofta buna!!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu muschi de porc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (29)

horia 1

11.09.2011, 17:41

nu sunt chinez,dar servesc orez de cateva ori pe luna. sincer mi-ar place sa fac si eu asa un orez "umed",sa-mi mai aduc aminte de casa.......mama il facea asa.

Rocsi 1

11.09.2011, 19:27

multumesc horia..pai asa am invatat de la mama sa il prepar..si nu prea imi place orezul "mai uscat"ci mai zemos!!

nadina73 1

25.10.2011, 15:43

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Supa crema de morcovi
  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Snitele delicioase si pufoase din muschi de porc