Ostropel de pui

de cristeena20 in Mancaruri cu carne, 11 Sep 2015 | 4221 vizualizari

 

Alaturi de o mamaliguta sau de galuste de casa , acest fel nu are cum sa nu iti iasa bun si nu are cum sa nu placa celor care il incearca.

 

INGREDIENTE

  • 1 pui
  • ulei de masline (virgin)
  • 3-5 catei de usturoi
  • sare , piper, dafin, 1 pahar vin alb
  • 1 ceapa mare
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 lingura de faina
  • 400 ml supa de pui
  • 1 cutie rosii din conserva
  • 1 cana mare suc de rosii
  • 3-4 linguri pasta de rosii
  • 1 lingura pasta de ardei
  • sos picant (dupa gust)
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ostropel de pui:

Eu am avut un pui de casa pe care l-am portionat in bucati potrivite . In cratita am pus ulei de masline la incins si am prajit bucatile de pui pe ambele parti, apoi le-a scos intr-un vas. In uleiul ramas (il luam de pe foc sa nu se arda) punem ceapa tocata marunt si ardeiul tocat si el marunt. Lasam 1 minut sa se caleasca putin si adaugam si 2-3 catei de usturoi tocati marunc. Amestecam inca un minut si adaugam faina. Turnam incet supa de pui, amestecand bine. Punem o frunza de dafin si adaugam carnea in acest sos. Punem sare si piper si lasam sa fiarba bine, pana carnea e aproape fiarta. Aduagam la nevoie inca supa daca apa scade prea mult.


- Cand sosul a mai scazut punem putin vin alb si lasam descoperit sa scada si acest sos apoi adaugam rosiile din conserva, pasta de tomate si de ardei si sucul de rosii. Mai lasam sa fiarba cca 20 minute, la foc domol, lasand sa scada si sa se ingroase putin sosul. Adaugam sos picant daca ne place si cimbru dupa preferinta.


Servim cu mamaliguta sau cu galuste de faina.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ostropel de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Waves

- 31 %
289.99 lei
199.99 lei

Trimmer T830E

- 31 %
289.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (20)

roxana_simona 1

12.09.2015, 15:28

bun bun

miki_a 1

15.09.2015, 11:06

Delicios!!!!

dantes 1

15.09.2015, 14:18

Bun!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

RODIMUR

6520 puncte

Lau

Lau 9

6410 puncte

Rocsi

6390 puncte

MotanLaOale

5270 puncte

Panacris

4290 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura Carpati
  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

  • 24

    D

  • 25

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Lasagna

la 16:31

Aperitiv invartita cu branza sarata

ieri la 21:32

Desert tort cu crema de lapte condesat si nuca de cocos

de Lau 9

ieri la 19:26

Desert tarta rustica cu capsune

de Lau 9

ieri la 18:39

RETETA RECOMANDATA
Ostropel de pui