Ostropel de pui

de -Licurici- in Pui, 3 Noi 2017 | 2956 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 pulpe dezosate de pui
  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • 3 linguri bulion
  • 200 ml vin roze sau alb
  • 1 lingurita de zahar
  • 1 capatana mica de usturoi
  • 2 linguri de ulei
  • 1 foaie de dafin
  • sare
  • piper
  • patrunjel.
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ostropel de pui:

Pulpele se taie pe jumatate, se pun pe foc cu 2 linguri de ulei si 3 de apa, se pune capacul si se lasa pana se patrund bine, adaugand din cand in cand apa.


Se rumesc pe ambele parti, apoi se adauga ceapa tocata marunt si morcovul taiat cubulete.


Se lasa cateva minute, pana se inmoaie legumele, apoi se adauga bulionul, vinul, 600 ml de apa, foaia de dafin, sare si piper.


Se pune capacul si se lasa sa fiarba 35 min, apoi se adauga usturoiul tocat marunt si se mai lasa 10 min.


La sfarsit, se adauga patrunjel tocat.


Se poate servi cu mamaliga sau piure de cartofi. Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ostropel de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

madi_marin 1

04.11.2017, 12:54

de cand nu am mai mancat....! chiar mi-ai facut pofta!

Rahela Velicu 1

04.11.2017, 18:20

Rocsi 1

05.11.2017, 18:49

Sa imi pui o portie calda ca vin la masa!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

TOP
utilizatori

 merisor

7885 puncte

MotanLaOale

6960 puncte

mirela0911

6616 puncte

Tabita _

6518 puncte

mihaelar63

5432 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Piept de pui umplut