Oua in chifle cu sunca, legume si cascaval

de claudiaO in Mancare copii, 29 Oct 2019 | 4058 vizualizari

 

La insistentele lui Edi, duminica i-am rasfatat cu chifle umplute -crocante, gustoase... delicioase!

 

INGREDIENTE

  • 1 paine floare - formata din 7 chifle
  • 1 ardei gras glben verzui
  • 1 ceapa
  • bacon fasii
  • feliute de carnat
  • cubulete de sunca de curcan
  • cascaval
  • 7 oua
  • sare, piper
  • pentru sos:
  • 1/2 ceapa
  • 1/2 ardei 
  • 3 catei usturoi
  • 1 conserva de cuburi de rosii
  • sare
  • piper
  • cimbru
Portii: 7
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Oua in chifle cu sunca, legume si cascaval:

Incepem cu chiflele, la care taiem un capacel, apoi le scobim de miez si le asezam intr-o tava. Punem in interior putina ceapa, putin ardei, bacon, sunca si carnat - cate putin din fiecare; adaugam cateva bucatele de cascaval, apoi punem cu atentie oul in interior, cu grija ca sa un curga din chifla. Saram, piperam usor, razuim cascaval deasupra si pe capaul chiflei si dam la cuptor pana se face oul si se rumeeste usor cascavalul.

Cat stau chiflele la rumenit, facem un sos asemanator cu cel de la Shakshuka: calim in tigaie ceapa maruntita, apoi punem ardeiul si calim impreuna cu capac pana se inmoaie. Adaugam sosiile cuburi, sare, piper, cimbru. (cine vrea mai picant poate adauga chili ) si lasam sa scada bine sosul.

Cand sunt gata chiflele, le asezam pe un platou alaturi de sos si servim cu placere.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Oua in chifle cu sunca, legume si cascaval" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

Rocsi 1

30.10.2019, 19:01

Este o reteta foarte gustoasa!

dantes 1

31.10.2019, 12:30

Gustoase!

mihaelar63 1

12.11.2019, 10:38

Un mic-dejun , regal !!!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec aperitiv cu bacon, anghinare, ciuperci de pădure și castraveți murați

pe 24.06 la 21:01

Tartă cu vișine și nucă

pe 24.06 la 19:51

Chec aperitiv cu somon afumat și ardei copt

pe 24.06 la 18:21

Lasagna speciala

pe 21.06 la 22:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2550 puncte

Rocsi

2116 puncte

Catalina L

1825 puncte

Valclaudia

1578 puncte

MotanLaOale

1552 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pancakes pentru micul dejun