Oua infasurate

de gaby_duceag in Porc, 17 Oct 2010 | 3646 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 bucati mari cotlet de porc,batute ca pentru snitele
  • 5 oua fierte tari(10min)
  • putin unt
  • ulei
  • seminte de mustar
  • boia de ardei iute
  • sare,piper
  • 150 ml vin
  • 100 ml apa rece
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Oua infasurate:

Pe feliile mari de cotlet de porc presarati sare si pier, puneti bucatele mici de unt,oul fiert si rulati.
Legati cu sfoara de bucatarie si prajiti rulourile formate intr-o tigaie in uleiul incins.

Le scoateti si le asezati intr-o tava , turnati peste ele 150 ml vin si 100 ml apa rece,boabe de mustar(eu nu aveam in casa si am pus mustar pasta) si boia de ardei iute si bagati la cuptor pentru cel putin 30 min.

Noi am servit cu ardei copti si sos de smantana cu usturoi.
Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Oua infasurate" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Roti de porc in vas roman