Oua umplute

de mirela0911 in Aperitive / Garnituri, 5 Mai 2011 | 1753 vizualizari

 

Asa fac eu ouale umplute.

 

INGREDIENTE

  • oua fierte (cate doriti)
  • 1 pateu de pui
  • sare, piper, boia
  • 50 ml ulei
  • 2 lgt mustar
  • 400-500g smantana
  • piper alb macinat
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Oua umplute:

Ouale fierte tare se curata si se taie in doua pe lungime. Se scot cu grija galbenusurile, iar albusuile le punem deoparte. Galbenusurile le zdrobim bine cu furculita, adaugam pateul si smantana si le amestecam bine impreuna pana devine o pasta omogena. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.


Se ia fiecare albus si se umple cu pasta si se aseaza pe un platou cu partea bombata in sus.


Separat se face maioneza dintr-un galbenus fiert cu ulei (cantitate dupa ochi) si mustar. Cand este gata se adauga smantana, se omogenizeaza si se condimenteaza dupa gust cu sare si piperul alb.


Se toarna pe langa oua in asa fel incat sa nu fie acoperite. Se presara deasupra boia si se servesc.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Oua umplute" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

mirela0911 1

06.05.2011, 23:20

Anamaria eu fac o data, maxim de doua ori pe an

Sidy 1

07.05.2011, 06:20

Aperitivul favorit al familiei....s-ar consuma zilnic , daca as face

mirela_sagi 1

21.05.2011, 14:25

super bun......am sa fac si eu d ziua sotului meu.

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro