Pachetele calatoare

de Anamaria7 in Aperitive / Garnituri, 14 Noi 2010 | 2199 vizualizari

 

Le-am numit asa pentru ca au fost facute anume pentru iesirea la cabana din acest sfarsit de saptamana. Si cum la munte aerul curat da pofta de mancare, au fost halite urgent :) ,

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet aluat foietaj
  • 300 gr salam
  • 15 ciuperci champignon maricele
  • 1 lgt unt
  • 200 gr branza telemea
  • 1 ou mare
  • 1 galbenus+1lgt lapte pentru uns
  • cimbru/susan
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pachetele calatoare:

Cuptorul se incalzeste la 210C. Pregatim o tava mare.

In timp ce se dezgheata aluatul, ciupercile se spala, se taie cubulete si se calesc intr-o lingurita de unt pana cand se moaie. Salamul se taie cubulete mici, branza se rade.

Amestecam salamul, ciupercile, branza si oul. Dintr-o foaie de aluat taiem 6 dreptunghiuri egale. Pe jumatate din fiecare dreptunghi asezam o lingurita cu varf de umplutura, apoi umezim marginile cu apa si impaturam. Pentru a fi sigura ca nu se desface la copt, eu am apasat marginile cu furculita.

Fiecare pachetel se unge cu amestecul de galbenus si lapte, apoi se presara cimbru sau susan.

Tava se tine in cuptor pana cand se rumenesc bine.

 

TIPS-URI

1

Focul la cuptor trebuie tinut mare, la 200-210C.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pachetele calatoare" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

Irina 1

15.11.2010, 23:49

Da, sa tot pleci la plimbare...

Corinuta 1

21.11.2010, 01:11

poate se plimba si pana la mine unul...

Anamaria7 1

21.11.2010, 22:08

Corina, cred ca pot gasi drumul pana la Oradea

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!