Paella cu carne de pui si porc

de Angelina_Elena in Mancaruri cu carne, 5 Noi 2013 | 5265 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1500 ml apa
  • 1200 g orez
  • 10 copanele de pui
  • 600 g carne de porc (macra)
  • 250 g amestec de fasole verde cu boabe de fasole alba
  • 130 ml ulei
  • 3 cubulete de knorr
  • 1 ardei gras rosu
  • 7 catei de usturoi
  • 2 lingurite sare
  • piper
  • sofran
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paella cu carne de pui si porc:

Facem focul cu lemne(nu cu carbuni) apoi asezam suportul special pentru tigaia de paella.


Punem tigaia pe foc, apoi adaugam uleiul, iar cand acesta s-a incins adaugam carnea si presaram sarea deasupra.


Amestecam pentru ca aceasta sa se rumeneasca uniform.


Dupa ce carnea s-a rumenit usor, adaugam ardeiul gras taiat bucatele, fasolea verde si boabe, cateii de usturoi intregi dar decojiti si lasam sa se rumeneasca usor.


Adaugam apoi apa pentru a nu se arde legumele, cubulete de knorr, orezul, putin piper si sofran (cat sa se ingalbeneasca orezul).


Lasam sa fiarba pana scade apa iar orezul este fiert.


Lasam 10-15 minute sa se racoreasca, apoi servim.


Pofta buna!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Paella cu carne de pui si porc" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

COMENTARII (13)

Angelina_Elena 1

06.11.2013, 00:10

Va multumesc pentru aprecieri! Intr-adevar a fost foarte buna!

loredanaaa 1

06.11.2013, 00:39

_Alina_ 1

06.11.2013, 08:00

Arata tare bine!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!