Pâine

de madi_marin in Piine, 23 Sep 2012 | 13483 vizualizari

 

E cea mai simplă şi bună reţetă de pâine pe care am încercat-o până acum. E preluată de pe site-ul ,,www.reţetelemarianei.ro,, care aparţine unei persoane foarte dragi mie. Îţi mulţumesc,Mariana!

 

INGREDIENTE

  • 500 g făină
  • 350 ml apă călduţă
  • 12,5 g drojdie proaspătă (1/2 cubuleţ)
  • 2 linguriţe de sare
  • 2 linguriţe rase de zahăr
  • 3 linguri ulei(preferabil de măsline)
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pâine:

Făina se cerne de două ori într-un castron mare şi se amestecă cu sarea.


Drojdia se dizolvă în apa călduţă împreună cu zahărul, apoi se adaugă uleiul şi se amestecă bine.


Lichidul se toarnă peste făină şi se omogenizează totul. Va rezulta un aluat molicel care va merge la frigider până a doua zi.


Se scoate aluatul rece pe masa pudrată cu făină, se frământă puţin apoi i se dă forma rotundă sau lunguiaţă, în funcţie de vasul în care va fi coaptă.


Se încălzeşte cuptorul, iar în timpul acesta aluatul va sta la temperatura camerei.


Se ia un vas de email cu capac, se încălzeşte în cuptor, apoi în el fierbinte se pune aluatul.


Se acoperă vasul cu capac şi se coace aşa timp de 25 de minute, după care se ia capacul şi se lasă vasul descoperit pentru ca pâinea să se rumenească frumos.


Poftă bună!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pâine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (28)

gaby_gabytza 1

23.09.2012, 22:35

elucubratiiculinare 1

28.09.2012, 15:33

Valclaudia 1

24.11.2014, 07:20

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură ,,Felie de lapte,, – varianta a doua

ieri la 20:28

Tort cu crema de afine, caise si ciocolata

de oanapl 5

ieri la 17:11

Minitarte cu fructe de padure si ganache de ciocolata alba

ieri la 16:47

Prajitura rasturnata cu mere si crema de vanilie

ieri la 16:06