Pâine aromată

de Panacris in Piine, 7 Mai 2013 | 1966 vizualizari

 

După cum vă aduceți aminte, în sâmbăta mare CookieMonster, ne-a ademenit cu o pâinică în formă de miel, foarte gustoasă. Nu am stat prea mult pe gânduri și am pus-o la treabă pe Maricica. A ieșit o minunăție de pâine.

 

INGREDIENTE

  • faina albă de grâu 500 grâu,
  • drojdie uscată 1 plic,
  • lapte 300 ml,
  • ulei de măsline 20 ml,
  • ceapa verde 1 fir,
  • usturoi verde 1 fir,
  • ceapă roșie 1 bucată mică,
  • mărar verde cca. 2-3 fire,
  • sare iodată 1 linguriță,
  • zahăr tos 3 lingurițe.
  • Pentru uns:
  • gălbenuș de ou 1 bucată,
  • semințe de in, susan și floarea soarelui.
Portii: 12
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pâine aromată:

Dacă tot era sâmbata mare, am pus-o pe Maricica la treabă. În recipientul mașinii de pâine se pune laptele călduș, făina cernută, verdețurile tocate mărunt, sarea, zahărul, uleiul și drojdia (Atenție! Păstrați această ordine dacă vreți să crească aluatul!!!) Se programează aparatul pentru frământat și dospit, ce durează 90 de minute. După ce aluatul a fost frământa și dospit se scoate din cuva, se împarte în trei, apoi se fac suluri ce se împletesc. Se pun într-o formă care o aveți la îndemână, eu am folosit pentru prima oară, forma achiziționată din Cămara Bucătărașilor. Se pune pâinica în formă, se mai lasă la crescut, cca. 20 de minute, apoi se unge cu gălbenuș de ou, se presară semințele și se dă la copt cca. 40 de minute la foc mediu. Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pâine aromată" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (32)

alilianaa 1

07.05.2013, 20:00

wow, cum arata de bine!

Sim0na 1

07.05.2013, 20:03

Tare faina trebuie sa fie asa aromatizata..

Rocsi 1

07.05.2013, 21:10

Faina tare

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4328 puncte

Mitinita

4091 puncte

Gherca Daniela

3906 puncte

Rocsi

3502 puncte

katty

3243 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Turta dulce
  • 30

    L

  • 01

    MA

  • 02

    MI

  • 03

    J

  • 04

    V

  • 05

    S

  • 06

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Paine cu musli