Paine cu ardei si branza Delaco

de Valclaudia in Piine, 2 Sep 2013 | 1962 vizualizari

 

o painica tare buna si foarte satioasa!

 

INGREDIENTE

  • 500-600 gr faina
  • 1 cutie branza proaspata Delaco
  • 1 cutie crema de branza ceva fin Delaco
  • 3 ardei grasi rosii (potriviti ca marime)
  • 1 cub de drojdie proaspata
  • 150 ml apa calduta
  • 1/2 lingurita de sare
  • 1 lingurita rasa de zahar
  • 2 linguri de ulei pentru uns forma + 1 lingurita de ulei pentru uns painea inainte de coacere
  • sare grunjoasa si seminte de in (de presarat pe paine)
Portii: 1
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine cu ardei si branza Delaco:

Spalam ardeii si ii curatam de cotoare si seminte.


Ii maruntim la robot, adaugam cele doua tipuri de branza Delaco si obtinem o pasta de branza colorata de la ardei.


Cernem faina. O cernem in vasul unde dorim sa framantam aluatul. Facem o groapa la mijloc, zdrobim intre degete cubul de drojdie, adaugaam zaharul si sarea, apoi putina apa calduta si lasam sa creasca maiaua,acoperind vasul cu un servet curat.


Dupa ce drojdia a actionat cca 10 minute, adaugam restul de apa calduta, crema de branza cu ardei si framantam pana obtinem un aluat care nu se lipeste de vas ori de maini. Poate mai este nevoie de putina faina, eu am dat cantitatile aproximative.


Dupa ce am obtinut aluatul, il lasam la dospit in jur de 15 min. pana cand isi dubleaza volumul. El l-am tinut in vasul in care am framantat, acoperit cu un servet.


Ungem o forma termorezistenta cu ulei, asezam aluatul in forma. Crestam din loc in loc cu un cutit ascutit, ungem aluatul cu ulei, presaram putina sare grunjoasa deasupra si seminte de in din belsug.


Dam forma la copt in cuptorul preincalzit, la temperatura medie (160-170 grade) timp de cca 45-60 min (in functie de cum va coace cuptorul).


Painea este gata cand capata aspect de rumen atat la suprafata cat si dedesupt (de aceea am folosit o forma termorezistenta transparenta, pentru a controla vizual aspectul painii si la baza).


Scoatem painea din cuptor, apoi din forma, o acoperim cu servetul pana se raceste si servim.


Pofta buna!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu ardei si branza Delaco" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (21)

kukibella 1

03.09.2013, 08:26

Dea_Dea 1

03.09.2013, 08:38

Ce buna este

simona72 1

04.09.2013, 21:02

Ce buna...pe asta o mananci simpla ca e tare gustoasa asa!!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

katty

5202 puncte

Panacris

4841 puncte

Rocsi

4199 puncte

RODIMUR

3311 puncte

mirela0911

3310 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pâine cu brânză şi usturoi