Paine cu masline si fulgi de ovaz

de Rocsi in Piine, 8 Dec 2016 | 945 vizualizari

 

In sezonul rece, iubesc sa coc diverse aluaturi, dar mai ales sa fac paine in casa. Mirosul painii coapte ma duce cu gandul la copilarie, la acele zile in care mama cocea cel putin 4 paini, iar noi nici nu asteptam sa se raceasca ca o si mancam. Nu era saptamana sa nu ne faca mama paine, de fapt, foarte rar cumparam atunci paine. Dati drumul la cuptoare si pregatiti niste paine buna!

 

INGREDIENTE

  • 700 gr faina
  • 450 ml apa
  • 60 gr fulgi de ovaz
  • 100 gr masline negre fara samburi
  • 40 gr drojdie proaspata
  • 1 lingurita zahar
  • 1 lingurita plina cu sare
  • 40 ml ulei
  • susan
Portii: 2
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine cu masline si fulgi de ovaz:

Faramitam drojdia intr-un bol micut, punem zaharul si frecam cu o lingurita pana drojdia se dizolva complet.

Intr-un bol, cernem faina, punem sarea, fulgii de ovaz si amestecam cu o lingura.

Adaugam drojdia, amestecam, apoi turnam apa calduta, treptat.

Incepem si framantam, tot punem apa, pana aluatul devine omogen si usor lipicios.

Punem uleiul, il incorporam bine.

Maslinele le taiem feliute, le adaugam in aluat.


Mai framantam foarte putin, cat sa intre maslinele in aluat.

Il acoperim cu un prosop curat, il lasam sa dospeasca la loc caldut, ferit de curent, o ora, o ora si ceva.


Dupa acest timp, presaram putina faina pe masa de lucru, rasturnam aluatul si il impartim in doua.

Luam fiecare bucata si ii dam o forma lunguiata, de paine.

In doua tavi potrivite de chec, punem painile, le lasam sa mai dospeasca 20 de minute.

Dupa acest timp, le ungem cu putina apa si le presaram cu susan.

Introducem painile in cuptorul incins, la 170-180 de grade C, pana se rumenesc frumos deasupra.


Cand sunt gata, le scoatem din cuptor si le acoperim bine cu doua prosoape groase, pentru a nu se intari.

Taiem si servim calda, iar ce ramane, dupa ce se raceste, o invelim in folie ca sa nu se usuce.

Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu masline si fulgi de ovaz" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (24)

Rocsi 1

12.12.2016, 19:38

Va multumesc mult

Ina 1

13.12.2016, 11:26

Imi place

Rocsi 1

13.12.2016, 21:28

Ma bucur, Ina

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

9130 puncte

RODIMUR

7390 puncte

Rocsi

6240 puncte

Lau

Lau 9

5730 puncte

Satisfyyourcravings

5250 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rosii umplute cu friptura

de Lau 9

ieri la 20:57

Tort cu lemon curd

de Lau 9

ieri la 20:36

Chec din galbenusuri

de Lau 9

ieri la 20:11

Lemon curd

de Lau 9

ieri la 19:56

RETETA RECOMANDATA
Paine facuta in casa