Paine de casa

de reisnaor_2006 in Piine, 6 Noi 2018 | 2353 vizualizari

 

Cand spun paine de casa ma gandesc la frumoasa mea copilarie, la mamaia mea draga, la mirosul cozonacilor din ziua de Craciun, painea scoasa din cuptor si toate bunatatile pe care le facea.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de faina
  • 2 pliculete de drojdiuta
  • 450 ml de lapte caldut
  • 200 ml de apa calda
  • 2 lingurite de sare
  • 2 lingurite de zahar
  • 50 ml de ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine de casa:

Cernem bine faina si o punem intr-un castron mai mare. Pregatim maiaua (drojdia se amesteca cu zahar, 1 lingura de faina si putin lapte).


Cand maiaua este gata, o turnam peste faina. Adaugam restul ingredientelor si incepem sa framantam aluatul. Dupa ce ati framantat bine aluatul, il luati din lighean si il trantati pe fiecare parte de masa de cateva ori. Asta e partea care imi place cel mai mult, sa nu stai pe langa mine:))) daca aluatul este lipicios mai adaugam faina. Il lasam acoperit la crescut pana cand isi dubleaza volumul.


Cand aluatul este crescut, il impartim in cate paini ne dorim sa facem. Fiecare bila de aluat o impartim in trei si le lasam 10 minute deoparte.


Intindem cate o bagheta din fiecare bila de aluat pe care o impletim cu celelalte. Le asezam in tavile de copt tapetate cu hartie de copt, le ungem cu ou batut cu putin lapte si le introducem in cuptorul preincalzit la 160 de grade C.


Se face testul cu scobitoarea.

TIPS-URI

1

Aluatul este bun daca este aerat bine.

2

Putem adauga umpluturi dupa bunul plac daca nu vrem sa facem paine simpla.

3

Putem face paine rotunda sau ce forma dorim.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine de casa" nu uita sa-i faci un review.
IEPURAS BUCATARAS VINE CU DARURI - EDITIA 2021

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

Rocsi 1

07.11.2018, 20:04

Paine de casaaa...Imi place enorm!

oanapl 1

12.11.2018, 23:37

Ce bine arata!

CorinaRamona 1

29.12.2018, 21:32

de care faina ati folosit ? o ungeti cu ceva dupa ce o scoateti din cuptor ?

COMENTEAZA

IEPURAS BUCATARAS VINE CU DARURI - EDITIA 2021
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salata cu oua umplute cu crema de avocado si branza

ieri la 22:08

 Parizer de casa

de abetina 3

ieri la 21:55

  Drob cu ciuperci!

de abetina 3

ieri la 21:37

Cotlet de porc cu sos de mustar

de Rocsi 9

ieri la 20:50

Prăjitură cu zmeura și ciocolată

ieri la 19:08

TOP
utilizatori

Constelatialeu

6273 puncte

Panacris

6243 puncte

mirela0911

4523 puncte

Rocsi

4172 puncte

oanapl

4171 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert colac cu mac
  • 30

    V

  • 01

    S

  • 02

    D

  • 03

    L

  • 04

    MA

  • 05

    MI

  • 06

    J

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salata cu oua umplute cu crema de avocado si branza

ieri la 22:08

 Parizer de casa

de abetina 3

ieri la 21:55

  Drob cu ciuperci!

de abetina 3

ieri la 21:37

Cotlet de porc cu sos de mustar

de Rocsi 9

ieri la 20:50

Prăjitură cu zmeura și ciocolată

ieri la 19:08

RETETA RECOMANDATA
Paine de casa