Paine de secara cu seminte

de Corinuta in Piine, 30 Noi 2012 | 1872 vizualizari

 

Mie tare imi place sa aiba consistenta painea pe care o mananc. Nu e ea alba si pufoasa, dar ma satur din 2 felioare :)

 

INGREDIENTE

  • 300g faina de secara
  • 200 g faina alba
  • 320 ml apa calduta
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita zahar
  • 3 linguri cu seminte: de in, susan, floarea soarelui, sau de care va plac
  • 25 g drojdie proaspata sau 1 pliculet drojdie uscata
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine de secara cu seminte:

Intr-un bol mare se amesteca faina alba cu cea de secara si cu semintele. Se adauga apa calduta amestecata cu sarea, zaharul si drojdia si se framanta bine cca 5 minute. Se presara putina faina peste aluatul obtinut si se lasa sa dospeasca acoperit intr-un loc caldut cca 30 de minute.


Se rastoarna aluatul pe masa infainata si se modeleaza painea, apoi se pune in tava tapetata cu hartie de copt, se acopera, si se mai lasa 45 de minute sa creasca in tava. Deasupra puteti preasara cateva seminte.


Se coace in cuptorul preincalzit cca 50 de minute la 180 de grade. Se scoate din cuptor, se lasa in tava 10 minute, apoi se scoate pe un gratar la racit.


Pofta mare!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Paine de secara cu seminte" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei

Hand Mixer Bleu

- 43 %
69.99 lei
39.99 lei

COMENTARII (22)

ANNA_46 1

01.12.2012, 10:32

Foarte buna painica

deyutzky 1

02.12.2012, 10:20

painica facuta acasa mereu e gustoasa

Corinuta 1

02.12.2012, 10:42

de doua ori am facut saptamana asta

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!