Paine Dukan cu branza

de Valclaudia in Piine, 8 Mai 2015 | 756 vizualizari

 

se poate servi incepand cu faza de atac

 

INGREDIENTE

  • 1 lingura seminte de chia
  • 3 oua
  • 2 lingurite amidon de porumb
  • 5 linguri branza de vaci degresata
  • 5 linguri de iaurt degresat
  • sare dupa gust
  • 4 lingurite apa rece
  • 8 linguri tarate de ovaz
  • 1 plicdrojdie uscata
  • seminte de susan si de mac pentru presarat deasupra
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine Dukan cu branza:

Preincalzim cuptorul la 200 grade.


Dizolvam amidonul in 4 lingurite apa rece.


Batem spuma albusurile cu un praf de sare.


Incorporam in spuma amidonul lichid.


Mixam galbenusurile cu branza, iaurtul,putina sare si semintele de chia.


Taratele le punem intr-un bol si le amestecam cu drojdia uscata, apoi le presaram peste amestecul de galbenusuri, omogenizam.


Incorporam apoi cu o spatula albusurile in galbenusurile cu tarate. Amestecam usor sa nu iasa aerul din spuma de albusuri.


Tapetam o tava de cozonac cu hartie de copt.


Turnam amestecul in tava, nivelam si presaram seminte de mac si de susan pentru decor.


Dam tava la cuptor pentru 10 minute la 200 grade, apoi reducem temperatura la 150 grade si lasam painea la copt alte 40 minute.


Oprim cuptorul, lasam painea sa se racoreasca in cuptor cu usa intredeschisa pentru 10 minute.


Scoatem painea din cuptor, apoi din tava, indepartam hartia de copt si o lasam la racit pe un gratar.


Portionam cand e racita complet si servim cu crema de branza degresata.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Paine Dukan cu branza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

mirela0911 1

09.05.2015, 09:07

O fi tare buna!

mihaelar63 1

09.05.2015, 10:38

Ce combinatii cu seminte faci

Rocsi 1

09.05.2015, 21:21

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!