Paine pentru sandwich

de daniastefania in Reteta de vedeta, 16 Ian 2016 | 719 vizualizari

 

O reteta foarte buna. Reteta ii apartine Marthei Stewart. Iese exact ca cea din magazin, dar mult mai buna.

 

INGREDIENTE

  • 875 g faina
  • 625 ml apa calduta
  • 56 g unt
  • 12,5 g zahar
  • 8,5 gr drojdie uscata
  • 17 g sare
Portii: 12
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine pentru sandwich:

Intr-un vas punem 125 ml apa calduta, drojdia si zaharul. Se lasa 5 minute sa se activeze drojdia.


Faina se amesteca cu sarea si restul de apa. Se amesteca bine. Se adauga apa cu drojdia si zaharul, apoi untul. Framantam totul 10 minute. Aceasta operatiune se poate face si cu robotul. Formam o bila din aluat si il lasam la dospit, acoperit cu un prosop de bucatarie sau cu folie alimentara, pana isi dubleaza volumul. Dupa ce a dospit, impartim aluatul in doua bile. Fiecare bila se intinde intr-un dreptunghi, apoi se ruleaza de jos in sus. Fiecare dreptunghi rulat se aseaza intr-o tava de chec unsa cu ulei. Lasam sa dospeasca, pana ajunge aluatul la varful formei. Se dau painile in cuptorul preincalzit la 240 grade C, pana sunt rumenite frumos. Se scot din cuptor si asa calde se ung cu unt topit. Astfel coaja ramane moale si nu se intareste. Tare buna! Pofta mare!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Paine pentru sandwich" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

Gicuta69 1

18.01.2016, 09:00

Ce painica pufoasa!

mihaelar63 1

21.01.2016, 07:45

Azi am sa framant . Imi place mult Martha Stewart . Painea facuta acasa este foarte buna

-Licurici- 1

21.01.2016, 07:59

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!