Paine prajita, cu ou si icre rosii

de silvi0ara in Aperitive / Garnituri, 27 Ian 2012 | 2398 vizualizari

 

Au trecut mai bine de 5 luni de cand nu am mai postat nici o reteta,da promit sa fiu mai activa de acum incolo.Mutatul intr-o locuinta noua si multe alte probleme m-au impiedicat,din fericire acum sunt mai linistita si sper sa fiti indulgente cu mine.

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 1 ceapa mica, tocata marunt
  •  cateva fire de marar, tocat
  • 150 g smantana cu procent scazut de grasimi
  • 8 felii de paine prajita
  • 100 g icre rosii
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine prajita, cu ou si icre rosii:

Se pun ouale intr-o oala cu apa fierbinte si lasam sa dea in clocot. Le lasam sa fiarba 7 min, scurge m apa si le punem la racit intr-un vas cu apa rece, 15 min. Curatam de coaja,dam albusul pe razatoarea mica , apoi le amestecam  cu ceapa, mararul si smantana. Asezoneazam cu sare si piper.

Prajim feliile de paine,le taiem in triunghiuri ,iar deasupra punem putina compozitie cu ou si presaram icre rosii deasupra.

 

 

COMENTARII (17)

silvi0ara

silvi0ara 1

27.01.2012, 21:13

RuxyRux,acum sunt bine,am scapat de ce a fost mai greu.

silvi0ara

silvi0ara 1

27.01.2012, 21:13

Lia,Rocsi,va pup.

Lau

Lau 1

28.01.2012, 12:03

bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!