Paine taraneasca integrala cu malai

de RuxyRux in Piine, 15 Aug 2011 | 9406 vizualizari

 

O paine mai deosebita la gust si mult mai sanatoasa...o recomand cu incredere...Paine taraneasca integrala cu malai

 

INGREDIENTE

  • 300 gr faina de malai( nu malai) o gasiti la Plafar
  • 300 gr faina integrala de grau
  • 400 gr faina alba
  • 2 plic drojdie uscata
  • 2 lingurite si jumatate de sare
  • 1 lingura zahar
  • 3 linguri de ulei de masline
  • 600 ml apa calduta
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine taraneasca integrala cu malai:

Preparam painea taraneasca integrala cu malai in felul urmator:

Punem in vasul de framantat cele trei tipuri de faina, pe margine sarea si apoi in mijloc drojdia si deasupra zaharul. Incepem sa framantam turnand apa calduta pana incorporam toata apa. La sfarsit framantam si cu cele trei linguri de ulei.

Lasam la cald( eu am dat afara la soare, am acoperit cu o folie si deasupra am pus un servet) . Dupa o ora mai framantam pentru 5 minute si apoi impartim alautul in doua. Tapetam doua tavi( de cozonac)  cu hartie de copt si asezam aluatul, il intindem usor cu mana in toata tava. Lasam pentru 30 de minute din nou la crescut( la soare) sau la cald langa aragazul pornit. Intre timp incingem cuptorul la 200 grade si apoi coacem painea pentru 50 de minute.

Taiem painea taraneasca integrala cu malai numai dupa ce s-a racit complet.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine taraneasca integrala cu malai" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (26)

naomy 1

19.08.2011, 01:50

imi place mult combinatia am sa-o incerc si eu , ador foarte mult sa fac paine in casa mai ales ca nu platesc curent ,dar am o nelamurire , aici in insula in tenerife unde locuiesc acum , nu prea gasec faina de malai ,dar in schimb am gasit faina alba de malai as putea inlocui?sau mai este un tip care este foarte fina ...tu de care ai folosit?

RuxyRux 1

19.08.2011, 10:09

Ce am folosit eu era o faina foarte fina de malai...deci cred ca merge fara probleme sa inlocuiesti...pupici....

naomy 1

21.08.2011, 00:38

Gracias ,abia astept sa fac

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcinta cu lobodă, telemea și mărar - Reteta gustoasa

de RODIMUR 8

ieri la 20:39

Gazpacho: Rețeta simplă și rapidă pentru o supă delicioasă de vară

pe 21.06 la 16:31

Placinte daneze cu caise - Un desert rapid si delicios

pe 21.06 la 15:41

TOP
utilizatori

Rocsi

1353 puncte

oanapl

1012 puncte

Constelatialeu

1007 puncte

RODIMUR

973 puncte

Panacris

345 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Bagheta frantuzeasca