Painea de casa...este cea mai buna!!!

de Angelica in Piine, 2 Oct 2013 | 5625 vizualizari

 

Eu zic ca nu ne ia mult timp sa ne facem noi o paine sanatoasa si muuuult mai gustoasa decat cea din magazin.Voi ce ziceti, asa-i ca ne punem toti pe treaba si facem o paine de casa?
S-aveti spor...a mea e deja framantata:-)!!!

 

INGREDIENTE

  • -500 gr. faina alba
  • -25 gr. drojdie proaspata
  • -1 lingura zahar
  • -250 ml apa calda
  • -½ lingurita sare
  • -50 ml. ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Painea de casa...este cea mai buna!!!:

1. Punem faina cernuta intr-un vas mare.

2. Facem in mijloc o adancitura si turnam in ea drojdia dizolvata cu zaharul si cu putina apa calduta.

3. Cu o furculita, amestecam foarte usor cu putina faina si facem maiaua.Lasam sa stea putin la dospit,apoi punem sarea, turnam uleiul si pe rand putina apa.Framantam pana ce aluatul devine elastic si se desprinde de pe vas.

4. Acoperim castronul cu un prosop si lasam aluatul la dospit pana isi dubleaza volumul.

5. Cand a trecut timpul de dospire rasturnam aluatul pe masa,il impartim in 3 bucati,le modelam in forma de sul si le punem in tavi mici de cozonac(ale mele au fost de aluminiu).Sau,daca dorti o paine mare,formati tot aluatul in forma de sul si asezati-l intr-o tava de cozonac mare.

6. Lasam tavile cu aluat sa stea la dospit cam 15 minute dupa care punem tavile la cuptor,la foc mediu pentru ,30 de minute sau, pana capata o culoare rumen aurie.

7. Cand sunt gata,le scoatem si le lasam sa se raceasca sau daca nu,servim paine calda alaturi de un pahar de lapte...ca pe vremuri!!!

Ce avem aici ?...o paine sanatoasa!!!

Pofta mare!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Painea de casa...este cea mai buna!!!" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

Angelica 1

04.10.2013, 09:57

Fete va multumesc frumos!Va pup si va doresc o zi grozava!

Panacris 1

05.10.2013, 09:54

Angelica 1

07.10.2013, 06:37

Panacris multuuuu'!
Te pup!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!