Pancakes

de ionix in Prajituri, 19 Ian 2010 | 3267 vizualizari

 

un mic dejun foarte satios... bun bun

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 3 linguri cu unt 
  • 7 linguri zahar pudra
  • 500 ml lapte
  • 2 plicuri praf de copt
  • un praf de sare
  • 500 g faina
  • sirop, miere, gem, frisca... etc... dupa preferinta
Portii: 14
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pancakes:

 

Laptele se mixeaza cu zaharul si un praf de sare iar apoi se adauga galbenusurile, treptat.

Intre timp se pune untul la topit.

Dupa ce untul s-a topit, se lasa la racit un pic. 

Apoi untul topit se pune peste restul compozitiei mixand bine.

Se adauga faina, care a fost amestecata cu praful de copt, amestecand de jos in sus. 

Faina se pune treptat amestecand bine pentru a nu face cocoloase.

Se adauga albusurile, care au fost batute spuma in prealabil. La fel, se amesteca de jos in sus.

Aluatul nu iese ca la clatitele normale ci un pic mai vascos.

Intr-o tigaie de teflon se pune la incins unt topit(sau ulei).

Cu un polonic se toarna in mijlocul tigaii lasand sa se intinda singur aluatul.

Nu faceti ca la clatitele normale, aluatul se va intinde el cat va putea. :D

Clatita se intoarce in momentul in care apar multe bule la suprafata ( a se vedea poza).

Se aseaza una peste alta, eu am pus 3, si deasupra se pune sirop (asta am pus eu).

Se servesc cat sunt calde.

 

Pofta buna!

 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pancakes" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (3)

Teo 1

20.01.2010, 22:40

Ionix ,deci,sa ma trezesc mai de dimineata sa pregatesc asa bunatate;tot mai bine ae fi ''de-a gata''

Michelle 1

21.01.2010, 08:33

ionix 1

21.01.2010, 12:48

Teo, de preferat ar fi ca altcineva sa se trezeasca inaintea ta si sa le faca oricum, se fac destul de repede... iar cu 2 clatite si sirop te saturi rau de tot... si daca mai bei si un fresh de portocale nu mai ai nevoie de nimic pana la cina

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10850 puncte

Rux

Rux 9

10120 puncte

mirela0911

5400 puncte

Constelatialeu

4600 puncte

diaconta

4210 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Ciulama de pui cu mamaliga
  • 13

    L

  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!