Pancakes
un mic dejun foarte satios... bun bun
INGREDIENTE
- 3 oua
- 3 linguri cu unt
- 7 linguri zahar pudra
- 500 ml lapte
- 2 plicuri praf de copt
- un praf de sare
- 500 g faina
- sirop, miere, gem, frisca... etc... dupa preferinta
3comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pancakes:
Laptele se mixeaza cu zaharul si un praf de sare iar apoi se adauga galbenusurile, treptat.
Intre timp se pune untul la topit.
Dupa ce untul s-a topit, se lasa la racit un pic.
Apoi untul topit se pune peste restul compozitiei mixand bine.
Se adauga faina, care a fost amestecata cu praful de copt, amestecand de jos in sus.
Faina se pune treptat amestecand bine pentru a nu face cocoloase.
Se adauga albusurile, care au fost batute spuma in prealabil. La fel, se amesteca de jos in sus.
Aluatul nu iese ca la clatitele normale ci un pic mai vascos.
Intr-o tigaie de teflon se pune la incins unt topit(sau ulei).
Cu un polonic se toarna in mijlocul tigaii lasand sa se intinda singur aluatul.
Nu faceti ca la clatitele normale, aluatul se va intinde el cat va putea. :D
Clatita se intoarce in momentul in care apar multe bule la suprafata ( a se vedea poza).
Se aseaza una peste alta, eu am pus 3, si deasupra se pune sirop (asta am pus eu).
Se servesc cat sunt calde.
Pofta buna!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (3)
Teo, de preferat ar fi ca altcineva sa se trezeasca inaintea ta si sa le faca 
oricum, se fac destul de repede... iar cu 2 clatite si sirop te saturi rau de tot... si daca mai bei si un fresh de portocale nu mai ai nevoie de nimic pana la cina
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1481 puncte
1376 puncte
1214 puncte
1044 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
