]
Chiar daca nu iubiti mult sfecla, incercati aceste pancakes pentru ca sigur or sa va placa.
INGREDIENTE
- Ingrediente 2 pancakes de 24 cm diametru
- 125 gr sfecla fiarta
- 1/2 pahar lapte (cca 100 ml)
- 7 linguri de faina (cca 90 gr)
- 1 catel usturoi
- 1 ou
- 1 lingurita ulei masline
- 200 gr ricotta/branza vaci
21comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pancakes de sfecla:
Mixam in robot sfecla, catelul de usturoi, oul, uleiul si laptele. Dupa ce obtinem o crema fina, adaugam toata faina si mixam pana la inglobarea perfecta.
Vom obtine un aluat usor mai gros decat cel al clatitelor,
Incingem o tigaie teflonata, o ungem cu un strop de ulei de masline si adaugam aluat cat sa acopere tot fundul tigaii la o grosime de 0,5 – 0,7 cm,
Dupa 1-2 minute vom observa ca se desprinde singura. O intoarcem pe cealalta parte si o mai coacem pentru inca 1-2 minute.
Scoatem pancakes-urile pe o farfurie si dupa ce se devin caldute, le ungem cu ricotta sau branza de vaci.
Le rulam si le taiem in bucatele de 2 cm,
Le servim cu pofta pentru ca sunt delicioase, sanatoase si foarte simplu de facut.
Pofta buna!
TOP
utilizatori
4153 puncte
3228 puncte
3166 puncte
3000 puncte
2333 puncte
ULTIMELE COMENTARII
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
