Panna cotta cu sirop de caramel

de deyutzky in Dulciuri, 10 Iul 2012 | 3697 vizualizari

 

E prima data cand fac acest desert si cred ca am sa-l fac mai des pt ca e tare bun...inspiratia a fost Miha, cu unele modificari...poftiti la desert!!

 

INGREDIENTE

  • 225 ml frisca lichida
  • 100 ml lapte
  • 1 plic zahar vanilat
  • 10 gr gelatina
  • 1 lingurita esenta de rom
  • Sirop:
  • 4-5 linguri zahar
  • 100 ml apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Panna cotta cu sirop de caramel:

Laptele impreuna cu frisca se pun intr-o craticioara la foc mic. Inainte sa inceapa sa fiarba, adaugam zaharul si esenta de rom si dam deoparte. Adaugam gelatina (pe care am hidratat-o in 100 ml apa), amestecam bine si lasam la racit. Punem compozitia in forme de silicon si dam la rece pt cateva ore.


Pregatim siropul: intr-un ibric punem zaharul, iar cand s-a topit tot adaugam cu grija apa si amestecam incontinuu pana ce se formeaza siropul. Dupa ce scoatem de la frigider, se orneaza cu siropul caramel.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Panna cotta cu sirop de caramel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

victorrya 1

11.07.2012, 17:38

super!!!!!!!!!

deyutzky 1

11.07.2012, 18:34

victoryya iti multumesc

Toamna07 1

11.07.2012, 22:22

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!