Papanasi

de Miha in Dulciuri, 14 Ian 2014 | 4662 vizualizari

 

ca in Moldova :))

 

INGREDIENTE

  • 500 g branza de vaci bine scursa
  • 2 oua
  • 2 linguri zahar
  • 1 lingura zahar aromat cu lamaie
  • 75 g faina
  • 1 praf de sare
  • 1/4 lingurita praf de copt
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Papanasi:

Punem branza intr-un castron, adaugam restul ingredientelor si amestecam bine cu o furculita, pana se omogenizeaza compozitia. Trebuie sa obtinem o compozitie legata, ce se dezlipeste de castron. Daca mai este necesar se mai adauga putina faina.

Pe masa bine infainata se formeaza papanasii. Se ia cu lingura din compozitie, se tavaleste prin faina formandu-se o bila, pe care mai apoi o aplatizam usor.

Se prajesc pe ambele parti in ulei bine incins. Nu i-am prajit in baie de ulei, ci am pus atat cat sa fie o pelicula subtire pe fundul tigaii.

Se scot pe hartie absorbanta si se servesc calzi.

 

RETETA IN IMAGINI

Papanasi-0
Papanasi-1
Papanasi-2

COMENTARII (25)

gaby_duceag

gaby_duceag 1

17.01.2014, 09:00

pai sa faci bine sa incerci
coboara dupa branza!

Miha

Miha 1

17.01.2014, 09:02

stai asa... ia-ma usurel

MOKUSKA

MOKUSKA 1

25.04.2014, 15:36

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!