Papanasi cu dulceata de afine si smantana

de Bya Ralu in Dulciuri, 11 Feb 2013 | 3368 vizualizari

 

au iesit super buni ca la restaurant:D reteta este pentru 6 papanasi

 

INGREDIENTE

  • 250 g branza de vaci(1 cutie)
  • sare
  • scortisoara
  • 1 praf de copt
  • 1 plic zahar vanilat
  • coaja de lamaie
  • esenta vanilie si lamaie
  • 2 oua
  • 300 g faina
  • 1/2 l ulei
  • Pentru servit:
  • smantana
  • dulceata de afine
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Papanasi cu dulceata de afine si smantana:

Intr-un castron se pune branza de vaci, sarea, zaharul vanilat, esentele, coaja rasa si scortisoara. Se amesteca totul foarte bine cu un tel, se adauga ouale, amestecand mereu. Faina se amesteca cu praful de copt si se toarna in ploaie amestecand continuu. Se incepe sa se framante, aluatul trebuie sa fie moale dar sa nu fie lipicios.


Pe masa de lucru presarati faina, impartiti aluatul in 6 forme mai mari si 6 forme mici. Bucatile mari se rotunjesc, se turtesc si cu ajutorul degetelor se face o gara in mijloc si se largeste usor. Bucatile mici se modeleaza in forma de bila.


Intr-un ceaun se pune uleiul, se lasa sa se incinga si se adauga pe rand papanasii. Se lasa la foc mic sa se faca bine. Se scot pe un servet de hartie, se servesc calzi cu smantana si dulceata

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Papanasi cu dulceata de afine si smantana" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (32)

Bya Ralu 1

12.02.2013, 17:40

copiosus

sebirizescu 1

17.02.2013, 23:15

super buni

Bya Ralu 1

17.02.2013, 23:34

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!