Papanasi cu smantana si dulceata de afine

de Dya Daniela Andrei in Dulciuri, 18 Feb 2011 | 23578 vizualizari

 

Nu cred ca mai e nevoie de introducere,,, imaginile spun totul :) ori de cate ori le vad mor de pofta, si de fel, nu sunt deloc o pofticioasa

 

INGREDIENTE

  • 600 grame branza proaspata
  • 100 grame zahar
  • 2 oua
  • 1 praf de copt
  • 1 lingurita  cu suc de lamâie si coaja rasa
  • esenta de vanilie si de migdale
  • zahar  vanilat
  • un praf  de sare
  • faina cat cuprinde
  • ulei pentru prajit
  • smântâna si dulceata pentru ornat
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Papanasi cu smantana si dulceata de afine:

Amestecam brânza impreuna cu zaharul, ouale, sarea, esentele si coaja de lamaie.


Cernem faina impreuna cu praful de copt si o adaugam in compozitie, amestecand bine. Daca este necesar (aluatul obtinut e prea moale) mai adaugam 1-2 linguri de faina si framantam bine aluatul.



Împartim aluatul in mod egal, in functie de numarul de portii dorite, si, in tot atatea bilute, pentru discuri.

Cu mana data prin faina (ca sa nu se lipeasca aluatul) formam discurile si bilutele



Punem uleiul la încins într-o tigaie sau într-o cratita adânca, si, la temperatura mica, rumenim bilutele si discurile, pe ambele parti.



(daca focul arde prea repede papanasii se vor praji doar la exterior ramanad cruzi in interior)



Scoatem papanasii pe masura ce sunt prajiti si ii punem la scurs de excesul de grasime pe un prosop de hârtie.



Inainte de a ii servi pudram zaharul vanilat si ii ornam cu smantana si dulceata dupa preferinta!



Eu am folosit dulceata de afine.



Se servesc calzi!



Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Papanasi cu smantana si dulceata de afine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (37)

simo_brkic 1

06.02.2012, 01:54

am muncit intr un restaurant si faceam cam 30 pe zii = ))..din care cca.3 dispareau "pe drum" zilnic ahahah hihiih super!!

Dya Daniela Andrei 1

06.02.2012, 12:54

BuburuzaBubu 1

04.04.2012, 20:54

yaaamy

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mirela0911

9780 puncte

oanapl

8920 puncte

RODIMUR

8820 puncte

Rocsi

7100 puncte

Valclaudia

5880 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura televizor
  • 16

    MA

  • 17

    MI

  • 18

    J

  • 19

    V

  • 20

    S

  • 21

    D

  • 22

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Desert papanasi cu iaurt si sirop de afine