Papricas de hribi

de diaconta in Mancaruri de legume, 27 Sep 2010 | 6023 vizualizari

 

Tare ne mai place papricasul cu ciuperci si mamaliguta.preferati sunt galbiorii,dar acum mi s-a facut pofta de hribe,proaspete si gustoase.

 

INGREDIENTE

  • 300 gr hribi
  • lapte
  • 4-5 linguri smantana
  • 2 linguri faina
  • sare,boia,vegeta
  • ulei
  • verdeata
  • carnati afumati
  • faina de malai pentru mamaliguta
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Papricas de hribi:

Hribele se spala si se taie felioare(noi de preferam mai mici pentru mancarica asta).

Se pun la prajit intr-oi cratita cu putin ulei,se amesteca si se lasa pana cand scade toata apa lasata.Se pune putina boia,sare si vegeta,cateva felioare de carnati afumat si se pune apa cat sa le acopere.

Se lasa sa fiarba cam 20 de minute.

Intre timp se amesteca faina cu putin lapte,avand grija sa nu se faca cocoloase.Se mai adauga lapte cat sa fie destul de subtire sa se poata turna peste hribe,

Se adauga smantana si apoi lapte daca mai este nevoie,sa nu fie prea groasa.

Se pune verdeata.

Din faina de malai se face o mamaliguta.

 

RETETA IN IMAGINI

Papricas de hribi-0
Papricas de hribi-1

COMENTARII (26)

DIANA B

DIANA B 1

03.10.2010, 10:20

Si eu am facuuut , un pic diferita si i-am zis ciulama ( ca-n Moldova ) , f buna a iesit , mai vreau , da' nu mai gasesc hribi pe piata
5 FURCI , CLAUDIA !

elena1988

elena1988 1

11.02.2011, 20:22

adry88

adry88 1

30.05.2011, 20:47

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!