Parjoale din piept de pui cu sos

de iri_iri in Pui, 6 Feb 2012 | 12180 vizualizari

 

daca imi plac mie sigur veti agrea aceasta reteta care consider eu ca este foarte usor de preparat si destul de gustoasa ....acum m-am laudat ,nu ma bagati in seama doar sa priviti si sper sa si mancati!!!!!

 

INGREDIENTE

  • pentru parjoale:
  • 700gr de piept de pui dezosat si tocat,
  • 5 catofi albi,
  • 2 oua,
  • o legatura patrunjel si una  de marar,
  • 1/2 catei usturoi,
  • 2 linguri faina ,
  • sare si piper.   
  • pentru sos avem nevoie de:
  • o ceapa rosie,
  • un morcov,
  • o legatura marar,
  • 4 linguri de faina ,
  • un pahar cu apa,
  • 2 linguri de bulion ,
  • piper si secretul gustului dupa gust.
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Parjoale din piept de pui cu sos:

Pentru inceput se pun la fiert cartofii care au fost curatati si spalati.


Separat se amesteca pieptul de pui tocat cu 2 oua, marar si usturoiul curatat si pisat. Peste aceasta compozitie se adauga cartofii care au fiert si apoi au fost pisati ca pentru pireu, cele 2 linguri de faina, sare si piper dupa gust. Din aceasta compozitie se formeaza parjoale care se prajesc in ulei incins pe ambele parti.


Separat se pune la calit ceapa si morcovul peste care se adauga un pahar cu apa si se inabusa cateva minute. Se adauga un rantas facut din cele 4 linguri de faina si un pahar cu apa si se amesteca repede, iar apoi se adauga apa in functie de cantitatea pe care vrem sa o facem. Se amesteca bine pentru a nu se forma cocoloase.


Dupa ce se da in clocot se adaoga mararul taiat si cele 2 linguri de bulion si se lasa la fiert cam 15 minute, se adauga piper si secretul gustului dupa gust. La final se adauga parjoalele si se mai lasa pe foc 10 minute!


Pofta buna la parjoale cu sos!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Parjoale din piept de pui cu sos" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

COMENTARII (19)

iri_iri 1

07.02.2012, 13:59

multumesc

tanyapatap 1

14.02.2012, 16:39

babi5 1

03.09.2013, 08:04

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!