Pasca cu branza dulce

de poa in Dulciuri, 12 Apr 2015 | 6412 vizualizari

 

O reteta de Pasca usor de facut si foarte buna la gust!

 

INGREDIENTE

  • Aluat
  • 300 grame de faina
  • 60 ml lapte la temperatura camerei
  • 200 grame margarina la temperatura camerei
  • 200 grame zahar
  • 1 plic drojdie uscata
  • 2 galbenusuri
  • coaja rasa de la o jumatate de lamaie
  • Umplutura
  • 1 kg branza dulce
  • 4 oua
  • 1 plic zahar vanilinat
  • zahar dupa gust
  • 2-3 linguri de gris
  • stafide
  • Un galbenus pentru uns
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pasca cu branza dulce:

Intr-un bol se pun faina, galbenusurile, drojdia, zaharul, laptele, margarina si coaja de lamaie si se amesteca bine pana se obtine un aluat omogen. Se acopera bolul cu un prosop curat si se lasa la loc caldut aproximativ o ora sa creasca.

Se incalzeste cuptorul la 180 grade.

Se intinde aluatul astfel incat foaia sa aiba 1/2 cm grosime. Se unge o tava cu unt, apoi se pune aluatul in tava (marginile tavii sa fie acoperite cu aluat). Daca ramane aluat peste margini, acesta se taie urmand ca din el sa se faca impletituri, floricele, frunze pentru ornat.

Intr-un alt bol se amesteca bine cu o lingura de lemn branza, oualele, zaharul, zaharul vanilinat, stafidele si grisul. Se toarna in tava, se orneaza, se unge aluatul cu galbenus si apoi se baga la cuptor pentru aproximativ o ora.

Se scoate din cuptor si se lasa la racit.

TIPS-URI

1

Eu am folosit o tava rotunda de copt de tort, de 22 cm.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pasca cu branza dulce" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola

Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola, bun de te lingi pe degete!

citeste mai mult
Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Cozonac pufos cu cacao si alune