Pasta de cartofi cu ou si ceapa verde

de laura_n in Aperitive / Garnituri, 13 Feb 2013 | 8581 vizualizari

 

Merge si ca fel principal intrucat este foarte satioasa.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 6 oua (sau cate doriti)
  • 1 leg ceapa verde
  • 1/2 leg patrunjel
  • 1 ardei rosu capia
  • sare
  • ulei masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pasta de cartofi cu ou si ceapa verde:

Cartofii se curata si se spala. Se pun la fiert (eu i-am facut la aburi).


Ouale se fierb nu foarte tari. Dupa ce se fierb, se lasa sa se raceasca, se curata si se taie cubulete.


Ceapa se spala si se taie rondele subtiri.


Ardeiul rosu se spala si se taie cubulete.


Dupa ce s-au fiert cartofii, se paseaza si se adauga sare. Se adauga oaule taiate cubulete, ardeiul tocat si ceapa tocata rondele. Se amesteca usor compozitia, se adauga un pic de ulei de masline si, daca mai e cazul, sare. Se amesteca energic compozitia si se lasa un pic sa se contopeasca ingredientele.


 

TIPS-URI

1

mie imi place sa adaug un pic mai mult ulei de masline. Iese pasta mai cremoasa.

2

cred ca o sa experimentez si cu iaurt in compozitie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pasta de cartofi cu ou si ceapa verde" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (25)

mamaieelena 1

13.02.2013, 23:05

Sim0na 1

14.02.2013, 20:52

Eu n-as refuza o portie mare... dar fitosu nu se atinge de cartofi fierti

laura_n 1

14.02.2013, 21:17

) va multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Ciorba de pui cu taietei de casa
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pasta de cartofi