Pasta de masline cu ierburi aromate

de lia maria in Aperitive / Garnituri, 9 Mai 2011 | 1579 vizualizari

 

Ce bine ca a venit primavara ! si totul e verde si plin de viata…si ma refer in mod special la plantele mele aromate, care ma incanta cu gustul si mireasma lor. Deci sa revin la reteta…
Ave-am prin frigider cateva masline care nu mai prezenta-u nici un interes pentru nici unul dintre noi…si cum nimic nu se arunca, ci totul se transforma…am preparat o pasta super, delicioasa! Incercati si voi…

 

INGREDIENTE

 

  • 200g masline negre fara samburi
  • 200g praz, partea verde
  • 100ml ulei de dovleac
  • ½ lingurita chimion macinat
  • Cimbru proaspat
  • Busuioc proaspat
  • Menta proaspata
  • Piper

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pasta de masline cu ierburi aromate:

 

Frunzele de praz le spalam foarte bine si le taiem in felii. Punem uleiul la incins apoi adaugam prazul si-l lasam cam 2-3’ doar cat sa se inmoaie, dupa care adaugam si maslinele. Amestecam cu o paleta (lingura de lemn) de 2-3 ori si tragem cratita de pe flacara. Asezonam si adaugam plantele aromate pe care le tocam grosier. Lasam putin sa se racoreasca si transferam compozitia intr-un blender. Lasam la tocat, pana se obtine pasta.

 

Pofta buna!

 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pasta de masline cu ierburi aromate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Pasta de masline cu ierburi aromate-0
Pasta de masline cu ierburi aromate-1
Pasta de masline cu ierburi aromate-2
Pasta de masline cu ierburi aromate-3
Pasta de masline cu ierburi aromate-4
Pasta de masline cu ierburi aromate-5
Pasta de masline cu ierburi aromate-6

COMENTARII (18)

lia maria

lia maria 1

10.05.2011, 10:31

Ancuta
Luk
sufletista

lia maria

lia maria 1

10.05.2011, 10:32

cristina_dana
motanel va multumesc

mamaieelena

mamaieelena 1

10.05.2011, 14:15

ce bine arata

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!