Pasta de rosii

de Rocsi in Bulion, 6 Sep 2011 | 8184 vizualizari

 

Sincer nu stiam cum sa denumesc reteta.Nu e nici suc de rosii,dar nici bulion ca nu e asa gros,si consider ca denumirea de pasta e cea mai indicata.

 

INGREDIENTE

  • 4-5 kg rosii(eu va zic cu aproximatie cat am facut,ca nu le-am cantarit,au fost cam un sfert de sacosa de rosii,deci nu foarte multe)
  • 1 lingura de sare mare
  • piper
  • 7-8  frunze de telina
  • aspirina
  • circa 1 canita mica de ulei(nu puneti foarte mult sa nu iese grasa)
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pasta de rosii:

Spalam bine de tot rosiile.


Intr-o oala punem apa la fiert.


cand acesta da in clocot,punem rosiile si le lasam cam 1 minut acolo.


le scoatem cu o paleta intr-un bol si le lasam sa se rocoreasca putin,cat sa le suportam in maini.


le decojim si le scoatem cotorul.


apoi le dam prin masina de tocat carne.


luam o cratita si punem putin ulei.


adaugam rosiile tocate si lasam pasta la foc potrivit.


punem si sare si putin piper.


lasam sa fiarba cam 20 minute.


tocam frunzele de telina si le adaugam si pe acestea.


mai lasam sa pe foc pana scade cam la jumatate(sa nu fie nici prea groasa,nici prea subtire).


spalam niste sticle cu apa fierbinte(daca nu aveti sticle din sticla,puteti pune in borcanele).


punem pasta de rosii fierbinte in sticle,iar deasupra fiecareia ,punem o aspirina pisata.(daca credeti ca le mai sterilizati cred ca puteti renunta la aspirina,dar mie mi-a fost frica ca nu o sa stea ca are si seminte).


zbatem bine sticlele pentru a se amesteca si aspirina,apoi le infasuram intr-o patura si le lasam asa peste noapte.


a 2a zi le ducem la loc racoros.




 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pasta de rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

4.5L DuraCeramic Manual

- 15 %
599.99 lei
509.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (19)

Rocsi 1

08.09.2011, 13:58

- gabitza
-multumesc horia
- eduard

kamy 1

09.09.2011, 20:11

la rosii fac alergie vreo luna glumesc tare bun si iarna-i lunga

Rocsi 1

10.09.2011, 10:42

da e bun,dar eu am facut putin asa,ca a adus mama cateva rosioare si era pacat de ele...cred ca ai alergie la facut,ca din ce am inteles ai cam muncit la mosie..harnicuta de tine

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

11040 puncte

Rahela Velicu

9810 puncte

Constelatialeu

9520 puncte

Lau

Lau 9

9430 puncte

MotanLaOale

9050 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Supa cu zdrente-"Provocarea GastroArt"

de abetina 3

ieri la 22:19

Spice de grau cu carnaciori si cascaval

de Ancutsa 5

ieri la 21:19

Tarte si rozete cu branza, ierburi si marar

de Ancutsa 5

ieri la 21:11

Aripioare lipicioase cu cartofi

ieri la 19:53

Chiftele de vara cu ierburi de gradina

de Ancutsa 5

ieri la 19:47

RETETA RECOMANDATA
Pasta de rosii cu ardei pentru iarna