Pastai cu rosii si chiftelute

de adasev12 in Mancaruri cu carne, 23 Iun 2012 | 4294 vizualizari

 

cu regret ca n-am decat 2 poze, dar va invit la masa cu drag...

 

INGREDIENTE

  • 400 g pastai verzi
  • o conserva de rosii mica
  • 2 foi de dafin
  • doua fire de ceapa verde
  • o tija mica de telina
  • jumatate de ardei
  • marar verde
  • sare, piper
  • o lg de pasta de rosii groasa
  • patrunjel verde
  • 2 catei de usturoi
  • o lg de amidon de porumb

chiftelute:

  • 300 g carne tocata
  • un ou
  • o mana de pesmet
  • sare, piper, marar verde(o lg-ita)
  • cimbru uscat
  • 2 catei de usturoi
Portii: 2
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pastai cu rosii si chiftelute:

pastaile se aleg, se rup bucati si se oparesc bine in apa sarata.

se lasa asa cu apa  pe ei vreo 10-15 min.

se ia o tigaie si se pune la calit ceapa, telina si ardeiul( de data asat nu am pus ca nu aveam in casa)si cand s-au inmuiat bine ( nu prajit) se adauga pasta   de rosii si frunzele de dafin,

se amesteca si se pun apoi pastaile .

din apa in care au fost oparite pastaile se pune cat sa acopere totul bine si se lasa la fiert la foc potrivit vreo jumatate de ora.

dupa ce s-au inmuiat bine pastaile potrivim de sare si punem si maraul verde( o lingurita).

rosiile din conserva se pasireaza bine la robot si se toarna peste pastai.

se pune si usturoiul pisat si se mai lasa la fiert jumatate de ora.

intre timp pregatim chiftelutele, amestecand toate ingredientele bine.

facem chiftelute mici pe care le punem deasupra pastailor in cratita, mai punem apa calda sa fie mereu apa peste pastai,

acoperim cu un capac si lasam la foc mic cam jumatate de ora.

la sfarsit presaram patrunjel verde si stingem focul.

mai lasam sub capac 15 min apoi servim.

pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pastai cu rosii si chiftelute" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

Sim0na 1

23.06.2012, 22:59

N-am mancat niciodata, dar n-as refuza o portie

mamaieelena 1

24.06.2012, 13:58

bun,bun

adasev12 1

26.06.2012, 09:52

bubu....
privatelaura, ms mult
iri_love, ok

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec aperitiv cu bacon, anghinare, ciuperci de pădure și castraveți murați

pe 24.06 la 21:01

Tartă cu vișine și nucă

pe 24.06 la 19:51

Chec aperitiv cu somon afumat și ardei copt

pe 24.06 la 18:21

Lasagna speciala

pe 21.06 la 22:03

Creveti in sos de unt si vin

pe 19.06 la 18:19

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2550 puncte

Rocsi

2116 puncte

Catalina L

1825 puncte

Valclaudia

1578 puncte

MotanLaOale

1552 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Fasole pastai cu ciuperci si aripi de pui la cuptor