Paste cu creveti

de Zamfira in Paste, 12 Noi 2016 | 308 vizualizari

 

O mâncare aromată, săţioasă şi foarte uşor de făcut. Creveţii sunt un aliment foarte popular din categoria fructelor de mare. Sunt bogaţi în proteine, sărace în grăsimi saturate, sunt foarte sănătoşi şi recomandaţi în orice dietă echilibrată şi sănătoasă.


Creveţii au efecte antioxidante, reduc tensiunea arterială, se digeră uşor, conţin acizi Omega 3, vitamina D şi sunt bogaţi în seleniu.


Vă sugerez să folosiţi pastele din grâu dur integral. Sunt mult mai sănătoase şi mai gustoase, eu am ales pastele combinate cu legume, morcovi negri, spanac, turmenic, sfeclă, etc.


Pentru cei care nu agrează creveţii, cu părere de rău, aceştia se pot înlocui cu feliuţe de pui pregătite la grătar.

 

INGREDIENTE

  • 300 g creveţi decorticaţi
  • 100 g unt
  • 6-7 căţei de usturoi
  • 4-5 fire ceapă verde
  • 200 g smântână
  • pătrunjel verde
  • sare,
  • piper
  • 250 g paste din grâu dur integral
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu creveti:

Topim untul şi adăugăm usturoiul pisat şi ceapa verde feliată. Călim totul câteva minute.

Creveţii îi trecem printr-un  jet de apă rece şi absorbim surplusul de apă.

Adăugăm creveţii la untul topit cu usturoi şi ceapă. Călim creveţii 10-12 minute la foc destul de intens.

Pentru cei care folosiţi bucăţele grătar de pui timpul de pregătire doar 3-4 minute.

În final adăugăm sare, piper după gust, smântână şi pătrunjel verde tocat mărunt. Lăsăm totul să se odihnească 5 minute.

Fierbem pastele şi le scurgem de apă. Adăugăm pastele peste creveţi şi amestecăm totul.

Se poate servi alături de parmezan sau brânză cu mucegai.

 

RETETA IN IMAGINI

Paste cu creveti-0
Paste cu creveti-1
Paste cu creveti-2
Paste cu creveti-3
Paste cu creveti-4
Paste cu creveti-5
Paste cu creveti-6
Paste cu creveti-7
Paste cu creveti-8
Paste cu creveti-9
Paste cu creveti-10
Paste cu creveti-11
Paste cu creveti-12
Paste cu creveti-13

COMENTARII (14)

Zamfira

Zamfira 1

13.11.2016, 10:44

Simona

iri_iri

iri_iri 1

13.11.2016, 11:09

bun,bun

Zamfira

Zamfira 1

13.11.2016, 23:09

Multumesc pentru aprecieri!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!