Pastrav cu migdale

de Irina in Pastrav, 10 Oct 2009 | 7889 vizualizari

 

Iata cu ce mi-am delectat familia astazi, la pranz. Desi reteta originala era cu pestele pane, eu l-am preparat la cuptor. Mai sanatos si mai savuros, zic eu.

 

INGREDIENTE

  • 4 pastravi
  • sare
  • piper
  • ulei
  • zeama de la o lamaie
  • 100 g unt
  • 1/2 pahar de vin alb
  • 50 g migdale
  • patrunjel tocat marunt
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pastrav cu migdale:

Pastravii curatati i-am asezat intr-o tava, i-am condimentat simplu cu sare, piper si i-am stropit cu putin ulei, zeama de lamaie si apa si i-am pus la cuptor vreme de o ora. Si in timp ce ei se lasau patrunsi de caldura cuptorului eu am trecut la prepararea sosului.


Intr-o tigaie am pus migdalele la prajit in unt si cand au devenit aurii le-am scos pe un servet. Am adaugat in tigaie restul de zeama de lamaie si vinul si am lasat aromele sa se amestece...In final am rasturnat si migdalele la locul lor in sos.


Nu mi-a mai ramas mare lucru de facut. Am asezat pestele pe un platou, am turnat sos peste el, putin patrunjel si cativa fulgi de migdale proaspete. Gustos? Imaginati-va, numai...

Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrav cu migdale" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (5)

Irina 1

11.10.2009, 14:16

Foarte bun a iesit, Oana, intr-adevar!

Bunica 1

12.10.2009, 16:23

Delicio......s !

mihaelar63 1

27.01.2010, 12:32

ceee bun

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

7063 puncte

katty

6373 puncte

Rocsi

5828 puncte

Constelatialeu

5665 puncte

oanapl

4396 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tochitura dunareana
  • 19

    V

  • 20

    S

  • 21

    D

  • 22

    L

  • 23

    MA

  • 24

    MI

  • 25

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cornuri cu cremwursti

ieri la 20:51

Tort profiterol cu crema de vanilie si ciocolata cu cafea

de Rocsi 9

ieri la 19:34

Sandwich cald American

pe 23.02 la 20:36

Chec cu cireșe confiate și sâmburi de cacao

pe 23.02 la 19:20

Supa crema din brocoli, conopida si cartofi mov

pe 22.02 la 21:10

RETETA RECOMANDATA
Pastrav pane