Pastrav en papillote

de Bunica in Pastrav, 6 Aug 2014 | 5245 vizualizari

 

Pastrav en papillote pentru un pranz usor.

 

INGREDIENTE

  • 2 bucati pastrav
  • 1 dovlecel
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 4 catei usturoi
  • 1 rosie
  • 2 linguri ulei masline
  • sare
  • piper
  • 1/2 lingurita rozmarin
  • 1/2 lamaie pentru zeama
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pastrav en papillote:

Pastravul se evisceraza,spala,sareaza si pipereaza.


Legumele curatate ,spalate se taie julien.


Se ia hartie de copt cate o folie pentru fiecare peste.


Se aseaza un pat din legume,storcand putina zeama de lamaie in interiorul pestelui si putin rozmarin.


Se infasura cat mai strans si se aseaza in tava.


Se da tava la cuptorul incins la 175 grade pentru 25 minute.


Cand timpul a expirat se scoate tava,se desface hartia si se serveste stropit cu zeama de lamaie si presarat cu patrunjel verde.


Pofta buna!



 

TIPS-URI

1

Se pun: 1 morcov, 1/2 dovlecel, 1/2 ceapa , 1/2 rosie, o lingura ulei si 2 catei usturoi pentru fiecare peste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrav en papillote" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Blender Profesional Versa

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (21)

Oana 1

06.08.2014, 21:15

Delicatesen! Tare bun!

Rocsi 1

07.08.2014, 10:23

Ce fain!

Panacris 1

12.08.2014, 15:44

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!