Pastrav la gratar

de mihaelar63 in Pastrav, 12 Sep 2021 | 3948 vizualizari

 

 
    ,,Mandru mi-s Bucataras "- ,,Retete de suflet "
Sezon de toamna, sezon de pus pe iarna. Am fost la gradina sa coacem vinete. Timp prea putin de gatit si altceva sau de pierdut vremea. O idee foarte buna a fost pastravul la gratar. L-am condimentat de acasa si l-am servit cu mare pofta preparat la gratar !!!

 

INGREDIENTE

  • 1 patrav mare [700 gr ]
  • 1/2 lingurita piper cu lamaie
  • 2 catei usturoi
  • 2 lamii
  • 4 linguri ulei masline
  • sare
  • rosii cherry
  • ardei iuti
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pastrav la gratar:

  1. Pastravul mare l-am curatat si spalat.
  2. Usturoiul se piseaza si se amesteca cu sare, zeama de la o lamaie si cu putin ulei de masline.
  3. Cu acest amestec se ung bucatile de peste pe ambele parti.
  4. La sfarsit se condimenteaza cu piper amestecat cu coaja de lamaie.
  5. Am impachetat frumos pestele in folie alimentara si l-am dus la gradina.
  6. Sotul a copt pestele la gratar.
  7. La servire am pus alaturi cealalta lamaie .
  8. Am servit alaturi de ardei si rosioare gasite in gradina.
  9.  Cine nu a condus, s-a racorit cu o bere rece de calitate . Celalalt ....
  10.  Dupa munca si rasplata !!! :d
  11. Ne-am bucurat de o masa simpla dar de calitate si deosebit de savuroasa !!!

TIPS-URI

1

La decor puteti folosi diverse flori. Asta cu conditia sa fie comestibile.

2

Eu am folosit galbenele. Acum scriind, mi-am amintit ca am vazut oreteta unde erau stropite cu ulei, prajite si apoi presarate crocante pe preparatele de carne sau salate !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrav la gratar" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chiftelute in sos de rosii, o reteta gustoasa si rapida

de laura_n 7

ieri la 20:19

Snitel pane din piept de pui cu parmeza

de Caty 2

ieri la 14:16

Cotlet de miel preparat la cuptor sau la gratar

ieri la 12:15

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4384 puncte

laura_n

2312 puncte

Rocsi

1691 puncte

bucatarasa

1554 puncte

Caty

1318 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Pastrav aromat cu cartofi noi la cuptor